Jamon C. Extremenos de recebo 100 gr

Prosciutto crudo tipico della Spagna, il patanegra ha un colore rosso scuro e un incredibile ricchezza di gusto e profumo. Da gustare a temperatura ambiente senza togliere le piccole parti grasse che si scioglieranno in bocca sprigionando tutta l’essenza di questo prosciutto.
Di preferenza il prosciutto deve essere consumato a temperatura ambiente, ciò significa, a circa 21º. A questa temperatura si osserverà la brillantezza del grasso naturale, perché se è troppo freddo l'aspetto è piuttosto opaco.Oltre al suo sapore unico, le proprietà nutritive del prosciutto iberico di bellota sono un fantastico complemento per una dieta sana ed equilibrata.

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