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Le nostre proposte

COMPAGNIA GENERALE DEI VIAGGIATORI NAVIGANTI E SOGNATORI
VIA SOTTOCORNO 27 
20129 MILANO Tel. 02.48955141
La Compagnia generale dei viaggiatori naviganti e sognatori nasce nel 1985 come club velico, fondato da temerari velisti desiderosi di riunirsi e avere un luogo dove parlare ma soprattutto mangiare bene...
Chiaramente il ristorante era di origine italiana, poi col tempo si è man mano modificato come un camaleonte, e nel 1995 è diventato la ‘Trattoria giapponese’, mostrandosi all’altezza dei migliori ristoranti del settore.&
Ormai già da qualche anno si compiace nel presentare piatti caldi e freddi, alcuni chiaramente classici e altri rivisitati, acquistando così ancora più fascino per gli intenditori della cucina giapponese: in ogni caso una cucina completa e assolutamente personale e innovativa!
Per qualsiasi dubbio sugli ingredienti dei piatti contattaci.&

  • DISPONIBILE SOLO A CENA DAL MERCOLEDI AL LUNEDI
  • ORDINE MINIMO VARIABILE IN FUNZIONE DELLA DISTANZA, A PARTIRE DA 30 EURO

€ 0.10
€ 1.50
€ 0.40
€ 13.00
5 sensi
5 tartare diverse di pesce
€ 13.00
Atsui samui
salmone a fettine, avocado, tobiko e amaebi, il tu...
€ 6.00
Edamame
bacelli di soia
€ 9.00
Matsuda
4 involtini di verza giapponese con amaebi, bacell...
€ 9.00
Picasso
4 involtini di lattuga giapponese con petto di ana...
€ 11.00
Shinzoo 2013
6 pz
gambero crudo, philadelphia e pastella di...
€ 11.00
Shinzoo Compagnia
6 pz gambero crudo, philadelphia e pastella di tem...
€ 6.00
Hiyashi wakame
Piccole alghe verdi, sesamo, peperoncino, olio di ...
€ 13.00
Insalata Compagnia
con amaebi, capesante e polipo servito con salsa d...
€ 9.00
Insalata fusion
insalata misticanza con piovra, olive taggiasche e...
€ 14.00
Insalata indorientale
insalata misticanza, hiyashi wakame, carote e barb...
€ 12.00
Insalata shoga
insalata misticanza con piovra, avocado e amaebi c...
€ 11.00
Sakana salad
insalata verde con orata, salmone, gambero cotto, ...
€ 10.00
Wakame salad
insalata di alghe giapponesi, avocado e salsa a ba...
€ 15.00
Ceviche di branzino
branzino marinato in succo di lime, limone, pepero...
€ 15.00
Ceviche di orata
orata marinata in succo di lime, limone, peperonci...
€ 14.00
Ceviche di salmone
salmone marinato in succo di lime, limone, peperon...
€ 16.00
Ceviche di spada
pesce spada marinato in succo di lime, limone, pep...
€ 17.00
Ceviche mix
mix di pesci marinati in succo di lime, limone, pe...
€ 28.00
Maxi sushi misto
10 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki
€ 20.00
Nigiri sushi misto
10 nigiri misti
€ 34.00
Sashimi maxi
21 pezzi
€ 20.00
Sashimi misto
13 pezzi
€ 34.00
Sushi e sashimi maxi
6 nigiri, 12 sashimi, 8 hosomaki e 4 uramaki
€ 20.00
Sushi e sashimi misto
4 nigiri, 6 sashimi, 4 hosomaki e 2 uramaki
€ 17.00
Sushi misto
6 nigir, 4 hosomaki e 2 uramaki
€ 9.00
Nigiri di ikura 2 pz
caviale di salmone
€ 9.00
Nigiri di tobiko 2 pz
caviale di pesce volante
€ 9.00
Nigiri Giò 2 pz
salmone e ikura
€ 17.00
Amaebi uramaki
8 rolls di riso e sesamo con amaebi (gambero crudo...
€ 12.00
California uramaki
8 rolls di riso e sesamo con avocado, cetrioli, ma...
€ 12.00
Ebiten uramaki
8 rolls di riso e sesamo con tempura di gambero, c...
€ 12.00
Philadelphia uramaki
8 rolls di riso e sesamo con salmone bollito, phil...
€ 12.00
Shakekawa uramaki
8 rolls di riso e sesamo con pelle di salmone scot...
€ 13.00
Spicy salmon e lompo
spicy salmon avvolto in uova di lompo rosso e nero
€ 12.00
Spicy salmon uramaki
8 rolls di riso e sesamo con tartare di salmone, t...
€ 14.00
Spicy tuna 2013 uramaki
tartare di tonno, tabasco, cipollotti, basilico e ...
€ 15.00
Spicy tuna e lompo uramaki
spicy tuna avvolti in uova di lompo rosso e nero
€ 14.00
Spicy tuna uramaki
8 rolls di riso e sesamo con tartare di tonno, tab...
€ 14.00
Uramaki mix
8 pz misti tra california, spicy salmon, spicy tun...
€ 22.00
Amaebi special
doppio amaebi, Philadelphia e pastella di tempura ...
€ 23.00
Blue ribbon
astice cotto, insalata, maionese, cipollotti e tob...
€ 15.00
Dragon roll
tempura di gambero, cipollotti, avocado, maionese ...
€ 20.00
Ichigo to kani
granchio fragola, cetriolo e avocado con sala teri...
€ 16.00
Moshi moshi
Tempura di gambero, tobiko, cipollotti, maionese e...
€ 16.00
Saudade
rettangolini di sushi con tartare di salmone, taba...
€ 20.00
Tiger roll
tempura di gambero, salmone, tobiko, cipollotti, m...
€ 9.00
Temaki amaebi
gambero crudo
€ 7.00
€ 9.00
€ 7.00
€ 9.00
€ 9.00
STANDARD
€ 19.00
Cirashi di branzino
base di riso sushi e 7 pz sashimi di branzino
€ 19.00
Cirashi di orata
base di riso sushi e 7 pz sashimi di orata
€ 18.00
Cirashi di salmone
base di riso sushi e 7 pz sashimi di salmone
€ 20.00
Cirashi di tonno
base di riso sushi e 7 pz sashimi di tonno
€ 21.00
Cirashi mix
base di riso sushi e 12 pz sashimi misto
MINI
€ 9.00
Cirashi di branzino MINI
base di riso sushi e 3 pz sashimi di branzino
€ 9.00
Cirashi di orata MINI
base di riso sushi e 3 pz sashimi di orata
€ 9.00
Cirashi di salmone MINI
base di riso sushi e 3 pz sashimi di salmone
€ 10.00
Cirashi di tonno MINI
base di riso sushi e 3 pz sashimi di tonno
€ 10.00
Cirashi mix MINI
base di riso sushi e 3 pz di sashimi
€ 4.00
Gohan
riso bianco
€ 11.00
Yasai to gohan
riso saltato con verdure
€ 13.00
Noodles di mare
spaghetti con condimento in guazzetto al profumoi ...
€ 12.00
Soba
spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e ...
€ 16.00
Zuoppa del Sol Levante
zuppa fredda di verza e mela con mangez tout a la ...
€ 12.00
Zuppa di barbe di frati e fragole
barba dei frati, fragole. miso e dashi
€ 14.00
Zuppa di crescione
zuppa semifredda con capesante e gamberi
€ 30.00
Giappone e sicilia
consigliato per 2 persone
ricciola scottata co...
€ 20.00
Mitoboru
malfatti di carne, patate, prosciutto e lemon gras...
€ 23.00
Mushi-gyo kanzo
pesce bianco al vapore in salsa alla liquirizia e ...
€ 20.00
Sakana boru
polpettine di salmone al lime e germogli su un let...
€ 13.00
Tempura mix
gamberetti verdure passate in pastella di tempura ...
€ 16.00
Yaki tori
pollo cotto in salsa teiyaki servito con verdure a...
€ 8.00
BIBITE
€ 4.50
€ 4.50
€ 4.50
BIRRE
€ 6.00
€ 8.00
€ 6.00
€ 8.00
VINI BIANCHI
€ 25.00
Anthilia
Donnafugata
€ 28.00
Blangè
Arneis
€ 50.00
Cervaro della Sala
Castello della Sala
€ 20.00
Chardonnay
Le Poesie
€ 60.00
Chiaranda
Donnafugata
€ 32.00
Conte della Vipera
Castello della sala
€ 26.00
€ 23.00
€ 28.00
Sauvignon
Felluga
VINI ROSSI
€ 25.00
€ 55.00
Brunello
Pian delle Vigne
€ 20.00
Cabernet
Maculan
€ 25.00
Chianti
Peppoli
€ 22.00
Dolcetto
Ceretto
€ 23.00
Lagrein
Andrian
€ 23.00
Pinot Nero
Hofstatter
€ 70.00
Tignanello
Antinori
VINI DOLCI
€ 65.00
€ 35.00
BOLLICINE
€ 22.00
CHAMPAGNE
€ 250.00
€ 65.00

CIOCCOLATO & REGALISTICA

BUONI REGALO

BEVERAGE

STREET FOOD

GOURMET E LUNCH BOX

PIZZA CON CUCINA

DOLCI E GELATI

VIZI & SFIZI FINO A NOTTE FONDA

DI PESCE

ITALIA

GIAPPONE

CINA

THAILANDIA

AMERICHE

LIBANO

INDIA

EUROPA

ASIAN FUSION

EVENTI SU PRENOTAZIONE