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cucine

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RI XIN
VIA VODICE 5 
20148 MILANO Tel. 02.48955141
Ri xin è un termine giapponese che sta a significare "ogni giorno tutto nuovo". Ogni giorno infatti vengono scelte le materie prime più fresche e con creatività vengono preparate le migliori specialità originarie di Giappone, Cina e isola di Singapore. Per qualsiasi dubbio sugli ingredienti dei piatti contattaci.
APERTO A PRANZO DAL LUNEDI AL SABATO E A CENA DAL MARTEDI ALLA DOMENICA

ANTIPASTI

€ 6.40
Chuka Kurage
Medusa marinata
€ 3.30
Curry Pop
fritto
€ 5.90
Endamame
Fagiolini marinati
€ 4.00
Hiyayako
Tofu crudo
€ 6.80
Ika Karaga
Seppia fritta
€ 5.50
Insalata con gamberetti
Shrimp salad
€ 7.30
Involtini Giapponesi
3 pezzi
€ 1.50
Involtino primavera
Vegetable spring rolls
€ 1.60
Involtino Singapore
fritto
€ 6.40
Maguro Tataki
Tonno crudo
€ 2.00
Nuvole di gamberi
Shrimps crackers
€ 9.10
Otsumami Moriawase
Antipasto fantasia
€ 4.40
Ravioli al vapore di verdure -4pz.
Steamed vegetables dumplings
€ 4.60
Ravioli al vapore misti -4pz.
Steamed mixed dumplings
€ 4.60
Ravioli di carne e gamberi alla griglia -4pz.
Fried peking dumplings
€ 2.40
Ravioli fritti di carne - 4pz.
Fried Wan Tan
€ 6.40
Shake Tataki
Salmone crudo
€ 6.90
Tataki Moriawase
Misto di pesce crudo
€ 3.90
Toast di gamberi -2pz.
Toast of prawn
€ 5.90
Wakame Gomaae
Insalata di alghe
€ 6.40
Yasai Itame
verdure alla griglia

ZUPPE

€ 9.40
Amaebi Zosui
zuppa di riso con gamberi
€ 4.40
Dobin Mushi
Zuppa con pesce
€ 9.40
Maguro Zosui
zuppa di riso con tonno
€ 3.40
Miso Shiru
Zuppa con verdure
€ 8.40
Shake Zosui
zuppa di riso con salmone
€ 5.80
Zuppa di granchio con asparagi
Crab meat with asparagus soup
€ 4.80
Zuppa di mais con pollo
Sweet corn soup with chicken
€ 6.60
Zuppa di spaghetti di soia
Mixed spaghetti soup
€ 3.70
Zuppa di tau fu con verdura
Tau fu soup with vegetables
€ 5.80
Zuppa di wan ton
Wan Ton soup

INSALATE

€ 7.60
Ebi Salad
Insalata con gamberetti
€ 9.10
Kaisen Salad
Insalata di mare
€ 6.60
Yasai Salad
Insalata di verdure

SUNOMONO (aceto di riso)

€ 6.40
Ebi Su
Gamberi in aceto
€ 7.90
Kaisen Su
Misto mare in aceto
€ 6.40
Shake Su
Salmone in aceto
€ 6.40
Taco Su
Polpo in aceto
€ 5.90
Wakame Kyuri Su
Alghe e cetriolini in aceto

SASHIMI

€ 15.10
Sashimi california maki
Salmone, tonno e pesce bianco 9 pz. e california m...
€ 17.00
Sashimi Moriawase
Sashimi completo 18 pz.
€ 17.00
Zukuri Moriawase
Sashimi sottile misto

SUSHI

€ 5.50
Ama Ebi Nigiri (2 pz)
gambero crudo
€ 17.00
Cirashi Sushi
Pesce crudo su un letto di riso
€ 4.40
Ebi Nigiri (2 pz)
gambero cotto
€ 4.40
Ika Nigiri (2 pz)
seppia
€ 5.50
Maguro Nigiri (2 pz)
tonno
€ 11.40
Ri Xin sushi
2 pz. Maxi nigiri con tonno tritato e tonno estern...
€ 4.40
Shake Nigiri (2 pz)
salmone
€ 20.00
Sushi e sashimi
Sushi & Sashimi
€ 17.00
Sushi Moriawase
Sushi completo 7 nigiri + 5 maki
€ 4.40
Suzuki Nigiri (2 pz)
branzino
€ 4.40
Tai Nigiri (2 pz)
orata
€ 5.50
Unagi Nigiri (2 pz)
anguilla
€ 6.00
Zucchine Nigiri (2 pz)
2pz. Gamberetti uova di pesce granchio riso e zucc...

MAKI

€ 11.40
Arcobaleno Maki
Pesce misto interno e esterno e avocado interno e ...
€ 6.90
Ebi Kyn Maki
Gambero cotto, 6 pz.
€ 10.90
Focoso Maki
Futomaki fantasia fritto 4 pz.
€ 10.90
Fuji Maki
Salmone, avocado e gambero 8 pz.
€ 5.40
Kappa Maki
Cetriolo 6 pz
€ 7.90
Maguro Avocado Maki
Tonno e avocado 8 pz
€ 9.90
Maki Moriawase
Maki misto 14 pz
€ 9.40
Ri Xin Maki
Maki fantasia, 5 pz.
€ 8.90
Sakura Maki
Gamberetti cotti, granchio e avocado 8 pz.
€ 7.40
Shake Avocado Maki
Salmone e avocado, 8 pz
€ 7.40
Shake Kawa Maki
Salmone cotto, 8 pz.
€ 6.40
Shake Maki
Salmone 6 pz
€ 13.40
Sirenetta Maki
Gambero rosso siciliano intero, cetrioli e avocado...
€ 7.90
Spicy Maguro Maki
Tonno piccante 8 pz
€ 7.40
Tekka Maki
Tonno 6 pz
€ 8.40
Tenpura Maki
Gambero fritto 8 pz
€ 7.90
Unakyu Maki
Anguilla, 6 pz.

TEMAKI

€ 4.90
California Temaki
Gambero e verdura
€ 5.40
Ikura Temaki
Uova di salmone
€ 4.40
Kappa Temaki
Cetriolo
€ 4.90
Maguro Temaki
Tonno
€ 5.40
Shake Kawa Temaki
Salmone cotto
€ 4.90
Shake Temaki
Salmone
€ 5.40
Spicy Maguro Temaki
Tonno piccante
€ 5.40
Unagi Temaki
Anguilla

RICE & NOODLES

€ 7.00
Cappellini saltati alla Singapore
Sauteed noodles in Singapore style
€ 5.50
Cappellini saltati misti
Mixed Stewed noodles
€ 7.30
Cha soba freddi
Spaghetti impastati con te
€ 9.40
Misto Udon
Spaghetti grossi in brodo con pesce misto
€ 9.40
Nake Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con gamberi v...
€ 9.40
Nake Yaki udon
Spaghetti grossi in brodo con gamberi, verudre e u...
€ 2.50
Riso bianco
€ 4.90
Riso con verdure
Fried rice with vegetables
€ 3.80
Riso saltato alla cantonese
Fried rice cantonese style
€ 5.40
Riso saltato alla Singapore
Riso saltato alla Singapore
€ 5.00
Riso saltato con ananas
Fried rice with pineapple
€ 5.00
Riso saltato con gamberi al curry
Fried rice with shrimps and curry
€ 7.00
Spaghetti di riso alla Singapore
Vermicelli of rice in Singapore style
€ 5.50
Spaghetti di riso con verdure
Vermicelli of rice with vegetables
€ 5.50
Spaghetti di riso misti
Mixed vermicelli of rise
€ 5.50
Spaghetti di soia con carne
Vermicelli of bean with meat
€ 6.50
Spaghetti di soia con gamberi
Vermicelli of bean with shrimps
€ 5.50
Spaghetti di soia con verdure
Vermicelli of bean with vegetables
€ 6.50
Spaghetti di soia misti
Mixed vermicelli of beans
€ 8.40
Tempura soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura
€ 8.40
Tempura udon
Spaghetti grossi in brodo con tempura
€ 8.60
Tenzaru Soba
Spaghetti freddi con gamberi e verdure
€ 8.60
Yaki Meshi
Riso saltato con pesce
€ 8.60
Yaki Udon
Spaghetti saltati

CARNE

€ 10.10
Anatra alla Singapore
Anatra alla Singapore
€ 7.60
Anatra arrosto con aromi
Roast duck
€ 7.60
Anatra con ananas
Duck with pineapple
€ 7.60
Anatra con funghi cinesi e bambù
Duck with chinese mushrooms and bamboo
€ 7.60
Anatra croccante
Cryspy duck
€ 10.10
Chikune
Spiedini di polpette di gamberi e pollo
€ 6.50
Maiale con funghi e bambù
Pork with mushrooms and bamboo
€ 6.90
Maiale in salsa agrodolce
Maiale in salsa agrodolce
€ 6.50
Maiale misto brasato
Sautèed stewed pork (hot)
€ 7.60
Manzo con bambù e funghi
Beef with mushrooms and bamboo
€ 7.60
Manzo con cipolle
Beef with onions
€ 7.60
Manzo con peperoni in salsa di fagioli neri
Beef and green peppers with black bean sauce
€ 8.40
Manzo con porri alla piastra
Manzo con porri alla piastra
€ 7.60
Manzo con zenzero e porri
Beef with spring onion and ginger
€ 7.60
Manzo croccante piccante
Crisp sliced beef in hot sauce
€ 7.60
Manzo in salsa curry
Manzo in salsa curry
€ 7.60
Manzo in salsa d'ostrica
Beef with oyster sauce
€ 7.60
Manzo in salsa Satay
Beef in Satay sauce
€ 6.50
Pollo al curry
Chicken in curry sauce
€ 6.50
Pollo alla Kong Pao -piccante
Chicken in Kong Pao style (hot)
€ 6.90
Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle
€ 6.50
Pollo con ananas
Chicken with pineapple
€ 6.50
Pollo con funghi e bambù
Chicken with mushrooms and bamboo
€ 7.60
Pollo con gamberi e bambù
Chicken with shrimps and bamboo
€ 6.50
Pollo con peperoni
Chicken with green peppers
€ 6.50
Pollo con zenzero
Chicken with ginger
€ 6.50
Pollo in salsa agrodolce
Chicken in sweet and sour sauce
€ 6.50
Spiedini di pollo in salsa Satay
Skewers of chicken in Satay sauce
€ 8.90
Tonkatsu Furai
Cotoletta di maiale impanata
€ 9.10
Tori Karage
Pollo alla griglia in salsa teriyaki
€ 9.10
Tori Teriyaki
Pollo
€ 9.60
Yakitori
Spiedini di pollo

PESCE

€ 7.60
Calamari alla Kong Pao
Cuttlefish in Kong Pao style (hot)
€ 7.60
Calamari con peperoni in salsa di fagioli neri
Cuttlefish with green peppers in black bean sauce
€ 7.60
Calamari in salsa Satay
Cuttlefish in satay sauce
€ 7.60
Calamari stufati in salsa di soia
Cuttlefish in soya sauce
€ 12.40
Ebi Furai
Gamberoni impanati
€ 10.10
Ebi Kushiyaki
Spiedini di gamberi e asparagi
€ 8.90
Gamberetti ai cinque colori
Gamberetti ai cinque colori
€ 7.60
Gamberetti al curry
Shrimps in curry sauce
€ 7.60
Gamberetti alla Kong Pao
Shrimps in Kong Pao style (hot)
€ 9.40
Gamberetti alla piastra
Gamberetti alla piastra
€ 7.60
Gamberetti con anacardi
Shrimps with cashew nuts
€ 7.60
Gamberetti con ananas
Shrimps with pineapple
€ 7.60
Gamberetti con sedano
Shrimps with celery
€ 7.60
Gamberetti con zenzero e porri
Shrimps with spring onion and ginger
€ 7.60
Gamberetti fritti
Fried shrimps
€ 7.60
Gamberetti in salsa agrodolce
Shrimps in sweet and sour sauce
€ 7.60
Gamberetti in salsa piccante
Shrimps in chili sauce
€ 9.80
Gamberoni al curry
Prawns in curry sauce
€ 9.80
Gamberoni alla griglia con aromi
Prawns in Cantonese style
€ 10.90
Gamberoni alla piastra
Gamberoni alla piastra
€ 10.90
Gamberoni alla Singapore
Gamberoni alla Singapore
€ 9.80
Gamberoni con zenzero
Prawns with ginger
€ 9.80
Gamberoni in salsa piccante
Prawns in chili sauce
€ 9.40
Ika Shioyaki
Calamari
€ 12.40
Kaisen Furai
Spiedini di pesce impanati
€ 9.90
Kakiage
Gamberi fritti con verdure
€ 11.40
Kuruma Ebi Onigarayaki
Gamberoni
€ 9.40
Shake Miso ni
Salmone alla soia in umido
€ 10.10
Shake Teriyaki
Salmone alla griglia in salsa teriyaki
€ 9.90
Suzuki Furai
Branzino impanato
€ 14.40
Tonno scottato
€ 13.60
Unagi Kabayaki
Anguilla alla griglia

VERDURE

€ 5.00
Funghi cinesi e bambu
Sauteed chinese mushrooms and bamboo
€ 5.00
Germogli di soia saltati
Sauteed bean sprouts
€ 5.00
Melanzane in salsa piccante
Egg plant in chili sauce
€ 5.00
Tau fu in salsa chili
Tau fu in chili sauce
€ 5.00
Tau fu stufato in salsa di soia
Stewed tau fu in soya sauce
€ 5.00
Verdura cinese saltata
Sautèed chinese cabbage
€ 5.00
Verdura mista fritta
Fried mixed vegetables
€ 5.00
Verdura mista saltata
Sauteed mixed vegetables

DOLCI E FRUTTA

€ 4.40
Ananas fresco
Fresh pineapple
€ 4.40
Ananas fritto
Fried pineapple
€ 4.40
Banana fritta
Fried banana
€ 4.40
Frutta fritta mista
Fried mixed fruits
€ 4.40
Lychees
Lychees
€ 4.40
Macedonia cinese
Mixed chinese fruits
€ 5.50
Mango fresco
Fresh mango
€ 4.40
Mela fritta
Fried apple
€ 4.90
Torta di soia
Soya pancake

DRINKS

ACQUA
€ 1.80
Acqua gassata
50 cl.
€ 1.80
Acqua naturale
50 cl.
BIBITE
€ 2.00
Aranciata
33 cl.
€ 2.00
Coca cola
33 cl.
€ 2.00
Coca cola light
33 cl.
€ 2.00
Sprite (33cl.)
33cl
BIRRE
€ 5.00
Birra Kirin
50 cl.
€ 5.00
Birra Sapporo
50 cl.
€ 4.50
Birra Tsing Tao
66 cl
VINI BIANCHI
€ 13.00
Chardonnay frizzante
75 cl.
€ 15.00
Falanghina
75 cl.
€ 17.00
Gavi di Gavi
75 cl.
€ 16.00
Gewurztraminer
75 cl.
€ 15.00
Greco di Tufo
75 cl.
€ 15.00
Muller Thurgau
75 cl.
€ 16.00
Pinot Grigio Collio
75 Cl.
€ 15.00
Roero Arneis
75 cl.
€ 16.00
Sauvignon Collio
75 cl.
VINI ROSSI
€ 35.00
Barolo Classico
75 cl.
€ 60.00
Brunello di Montalcino
75 cl.
€ 16.00
Cabernet Collio
75 cl.
€ 14.00
Chianti
75 cl.
€ 14.00
Dolcetto d'Alba
75 cl.
€ 14.00
Grignolino
75 cl.
€ 16.00
Merlot Collio
75 cl.
€ 14.00
Rosso di Montepulciano
75 cl.
SPUMANTI
€ 16.00
Pinot Brut
75 cl.
€ 16.00
Prosecco Moscato dolce
75 cl.

VARIE

€ 0.00
Bacchette
€ 0.40
Bis posate
Forchetta e coltello in mater bi e tovagliolino
€ 1.20
Kit Bacchetteforchette
Tris posate in materbi con tovagliolino, piatto fo...
€ 0.20
Salsa agrodolce
Sweet and sour sauce
€ 0.20
Salsa di soia
Soia sauce
€ 0.20
Salsa piccante
Hot Sauce