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cucine

GARAM MASALA
PIAZZA XXIV MAGGIO 10 
20123 MILANO Tel. 02.48955141
Aperto da pochi mesi, rappresenta il frutto di più di 15 anni d’esperienza delle due proprietarie Geeta e Jeevanti nella ristorazione indiana ad alti livelli nella città di Milano. La proposta culinaria rispecchia sin nei minimi particolari l’autenticità dei sapori dei piatti proposti che vengono preparati rispettando le originali ricette indiane. Vengono quindi utilizzati solo prodotti freschi e di prima qualità per garantire il perseguimento del principio salutistico che ritorna costantemente nella cucina indiana, il quale è basato soprattutto sui principi di salute ayurvedici. Per qualsiasi dubbio sugli ingredienti dei piatti contattaci.
SEMPRE APERTO A PRANZO E CENA AD ECCEZIONE DEL LUNEDI

€ 7.50
Chatpat ginger kebab
Polpette di agnello con erbe delicate e zenzero
€ 5.50
Chicken rolls
Croccanti involtini di carne di pollo macinato e e...
€ 6.40
Fish pakora
Bocconcini di pesce spada con erbe fritti in paste...
€ 4.40
Mix pakora
Verdure miste fritte in pastella
€ 3.40
Onion Bhaji
Cipolle fritte in pastella
€ 7.50
Prawn cutlets
Polpette di gamberi e patate
€ 5.50
Tandoori aloo
Patata cotta nel forno tandoor
€ 3.40
Vegetable samosa
Paste triangolari fritte imbottite di verdure
€ 13.50
Achari boti kebab
Bocconcini di agnello marinati con salsa di salmoy...
€ 11.50
Chicken sheek kebab
Classici spiedini di carne macinata di pollo
€ 11.50
Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt ed erbe de...
€ 16.50
Khatta mitha prawn
Gamberoni giganti con guscio marinati con salsa sp...
€ 12.50
Malai tikka
Bocconcini di pollo cotto in tandor e marinati in ...
€ 14.50
Methi mahi tikka
Bocconcini di pesce spada marinati con foglie di f...
€ 16.50
Mix tandoori platter
Grigliata mista: tandoori prawn, chicken tikka, ta...
€ 10.50
Tandoor paneer salad
Cubetti di formaggio indiano, erbe fresche, pepero...
€ 10.50
Tandoori murg
Cosce di pollo marinate con yogurt,erbe indiane e ...
€ 10.50
Tandoori phool
Cavolfiore marinato con salsa delicata cotto in fo...
€ 10.50
Vegetable kebab
Spiedini di verdure miste
€ 8.50
Aloo gobhi
Cuore di cavolfiore e patate a fette cotti lentame...
€ 8.50
Bengan ka bhartha
Melanzane cotte in forno con pomodoro fresco, cipo...
€ 8.50
Bhuni bhindi
Ocra fresca saltata con semi di cumino, curcuma, c...
€ 8.50
Butter paneer masala
Cubetti di formaggio cotto con salsa agrodolce
€ 7.50
Chana garam masala
Ceci cotti con ajwain, pomdoro fresco, zenzero e c...
€ 6.50
Dal makhny
Lenticchie nere con cipolle, aglio, zenzero, cumin...
€ 6.50
Dal Tadka
Lenticchie gialle cotte con semi di senape, cumino...
€ 8.50
Dum aloo kashmiri
Patate ripiene di frutta secca con salsa di yogurt...
€ 8.50
Palak paneer
Cubetti di formaggio con spinaci, pomodori, spezie...
€ 9.50
Vegetable korma
Fagioli, carote piselli e formaggio indiano,con sa...
€ 11.50
Chicken makhni
Bocconcini di pollo grigliato con salsa di pomodor...
€ 12.50
Chicken pasanda
Morbidi bocconcini di pollo con sugo di anacardi e...
€ 11.50
Chilli chicken
Bocconcini d pollo saltato con pomodoro fresco, ci...
€ 11.50
Madras chicken
Bocconcini di pollo con salsa piccante, saltati co...
€ 12.50
Nariyal chicken
Bocconcini di pollo cucinati con latte di cocco e ...
€ 11.50
Special chicken garam masala
Bocconcini di pollo preparati in salsa speciale di...
€ 13.50
Kid nu gosht
Bocconcini di agnello e cubetti di patate cotti in...
€ 13.50
Lamb korma
Bocconcini di agnello cotto con spezie indiane e s...
€ 13.50
Pudhina gosht
Bocconcini di agnello con salsa speciale di spezie...
€ 13.50
Rogan josh
Teneri bocconcini di agnello cotti con spezie indi...
€ 13.50
Saag gosht
Bocconcini di agnello e cubetti di patate cotti in...
€ 14.50
Special lamb Garam Masala
Bocconcini di agnello cotto con pomodoro fresco, c...
€ 14.50
Chilli prawn
Gamberoni saltati con pomodoro, cipolle, zenzero e...
€ 14.50
Fennel prawn
Gamberetti cucinati con salsa di semi di finocchio...
€ 14.50
Mustered fish curry
Bocconcini di pesce spada cucinati con semi di cim...
€ 15.50
Nariyal fish curry
Bocconcini di pesce spada cucinati con latte di co...
€ 14.50
Prawn vindaloo
Gamberoni cotti in salsa vindaloo con cubetti di p...
€ 14.50
Saag prawn
Gamberoni cucinati con spinaci freschi, cipolle, z...
€ 14.50
Boti tikka biryani
Bocconcini di agnello e riso, cucinati con zaffera...
€ 6.50
Dal Pulav
Riso basmati cotto con lenticchie, foglie di curry...
€ 5.50
Jeera rice
Riso basmati saltato con semi di cumino
€ 16.50
Jhingaa biryani
Gamberetti al curry e riso cucinati con coriandolo...
€ 6.50
Kesariya mattar pulao
Riso basmati cotto con piselli e zafferano
€ 4.50
Moti chawal
Riso basmati cotto al vapore
€ 12.50
Murg tikka biryani
Pollo al curry e riso basmati con zafferano, erbe ...
€ 10.50
Veg biryani
Verdure miste e riso basmati cucinato con salsa de...
€ 3.00
Aloo paratha
Focaccine di farina integrale ripiene di patate
€ 3.00
Butter naan
Pane di farina con burro
€ 3.00
Cheese naan
Focaccine di pane al formaggio
€ 3.00
Garlic bread
Focaccine di pane all'aglio
€ 4.00
Keema naan
Focaccina di pane ripiena di pollo macinato e erbe...
€ 3.00
Laccha paratha
Sfoglia di pane farina integrale
€ 3.00
Missi roti
Pane di farina di ceci e erbe indiane
€ 3.00
Pudina paratha
Focaccine di farina integrale di sapore di menta
€ 2.00
Tandoori naan
Pane di farina 00
€ 4.50
Gulab jamun
Cubetto di formaggio allo sciroppo
€ 4.50
Pista nariyal barfi
Torta di cocco e pistacchio
€ 4.50
Safroni firni
Budino di riso con latte e zafferano
ACQUA
€ 2.00
€ 2.00
BIBITE
€ 3.00
Coca cola
33 cl
€ 3.00
Coca light
33 cl
€ 3.00
Coca zero
33 cl
€ 3.00
Fanta
33 cl
€ 3.00
LASSI
€ 4.00
Lassi mango
rinfrescante bevanda indiana a base di yogurt 40 c...
€ 4.00
Lassi rosa
rinfrescante bevanda indiana a base di yogurt 40 c...
€ 4.00
Lassi salato
rinfrescante bevanda indiana a base di yogurt 40 c...
BIRRE
€ 4.00
€ 6.00
€ 4.00
€ 6.00
€ 4.00
VINI BIANCHI
€ 20.00
Falanghina Beneventana I.G.T
Tenuta Ponte - Campania
€ 19.00
Fiano di Avellino D.O.C.G.
Tenuta Ponte - Campania
€ 18.00
Kama Sutra bianco
Nasik - India
€ 19.00
Muller Thurgau Sud Tirolo D.O.C.
Kossler - Trentino Alto Adige
€ 19.00
Pinot grigio Collio D.O.C.
Edi Skok - Friuli
€ 20.00
Ribolla gialla D.O.C.C.O.F.
Vigna Traverso - Friuli
€ 18.00
Roero Arneis D.O.C.G.
M.Porello - Piemonte
VINI ROSSI
€ 27.00
€ 18.00
Dolcetto d'Alba D.O.C.
Virna Borgogno - Barolo
€ 16.00
Grignolino d'Asti D.O.C.
Perroncito - Piemonte
€ 18.00
Kama Sutra Cabrnate
Nasik - India
€ 18.00
Kama Sutra Shiraz
Nasik - India
€ 19.00
Merlot Collio I.G.T.
Edi Skok - Friuli
€ 19.00
Nero d'Avola I.G.T.
Don Tommasi - Sicilia
€ 18.00
Primitivo Salento I.G.T
S.Botrugno - Puglia
€ 18.00
Valpolicella Ripasso D.O.C.
Antolini - Veneto
SPUMANTI
€ 17.00
Brut Classico Trento
Abate Nero - Valdogg
€ 15.00
€ 1.20
Kit Bacchetteforchette
Tris posate in materbi con tovagliolino, piatto fo...
€ 0.40
Set Posate
Forchetta e coltello in mater bi e tovagliolino