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cucine

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SHANGRI-LA
VIA LAZZARETTO 8 
20124 MILANO tel. 02.48955141
Da più di dieci anni ai vertici della ristorazione cinese medeghina. Il menu con più di 150 piatti è completo come pochi altri e ricco di specialità non solo cinesi ma anche thailandesi. Tutto viene preparato con un'attenzione quasi maniacale per restituire una qualità che non teme paragoni, da provare! Per qualsiasi dubbio sugli ingredienti dei piatti contattaci.
SEMPRE APERTO A PRANZO E CENA AD ECCEZIONE DEL MARTEDI A PRANZO.

ANTIPASTI

€ 11.90
1. Antipasti freddi cinesi assortiti
Cold Chinese appetizers plate
€ 5.00
10. Ravioli di gamberi Ha Kau al vapore (4 pz)
Steamed prawn Ha Kau dumplings
€ 2.50
11. Nuvolette di gamberi
Shrimps crackers
€ 3.10
12. Wan tan fritti (4 pz)
Fried Wan Tan
€ 3.80
13. Ravioli al curry fritti (4 pz)
Fried curry ravioli
€ 2.50
15. Involtini con verdura (2 pz)
2 pz. Piccoli - Vegetable spring rolls
€ 10.00
2. Antipasti caldi cinesi assortiti
Warm Chinese appetizers plate
€ 3.80
3. Gamberoni tostati (2 pz)
Prawn on toast
€ 4.40
4. Ravioli pechinesi al vapore (4 pz)
carne - Steamed Pekig dumplings
€ 5.00
5. Ravioli pechinesi alla griglia (4 pz)
carne - Fried Pekig dumplings
€ 4.40
6. Ravioli di Shangai al vapore (4 pz)
Steamed Shangai dumplings
€ 4.40
7. Ravioli di verdura al vapore (4 pz)
Steamed vegeatbles dumplings
€ 5.00
8. Ravioli ai quattro colori al vapore (4 pz)
Steamed four colours dumplings
€ 5.00
9. Ravioli di carne e gamberi Shiu Mai al vapore (4 pz)
trasparenti - Steamed prawn dumplings (Shiu Mai)
€ 13.10
T1. Antipasto Shangri-là
Antipasti misti - Shangri-là hors d'oeuvre
€ 10.60
T2. Insalata di manzo con limone
Beef with lemon salad
€ 11.30
T3. Insalata di mare alla Thailandese
Thai sea food in Thailandese style
€ 12.50
T4. Insalata di gamberi con limone
Shrimps with lemon salad
€ 6.90
T5. Insalata di spaghetti di soia
Vermicelli salad

ZUPPE

€ 10.00
134. Zuppa di spaghetti alla Hong Kong
Spaghetti soup in Hong Kong style
€ 11.30
135. Zuppa di spaghetti di riso con anatra
Rice noodles soup with duck
€ 10.00
136. Zuppa di tagliatelle di riso con manzo
Kuay teow soup with beef
€ 6.90
19. Zuppa di mais con polpa di granchio
Sweet corn soup with crab meat
€ 5.60
20. Zuppa di mais con pollo
Sweet corn soup with chicken
€ 5.00
21. Zuppa Za-Zai
Za-Zai soup
€ 5.60
22. Zuppa agro piccante
Hot and sour soup
€ 7.50
23. Zuppa di polpa di granchio con asparagi
Crab meat with asparagas soup
€ 6.90
24. Zuppa di Tau Fu con frutti di mare
Tau Fu soup with sea food
€ 5.00
25. Zuppa di verdure
Vegetables soup
€ 5.60
26. Zuppa di pollo con funghi cinesi
Chicken adn mushroom soup
€ 11.30
27. Zuppa Shangri-là
Shangri-là soup
€ 5.60
28. Zuppa di polpette con vermicelli
Meat balls and bean noodles soup
€ 5.60
29. Zuppa di Wan Tan
Wan Tan soup
€ 10.00
535. Zuppa di spaghetti con manzo saltato
Noodle soup with jumped beef
€ 9.40
T10. Zuppa di frutti di mare con salsa al cocco
Sea food soup with coconut sauce
€ 5.60
T6. Zuppa di Tom-yam con verdura
Tom-yam soup with vegetables
€ 9.40
T7. Zuppa di Tom-yam con gamberetti
Tom-yam soup with shrimps
€ 8.80
T8. Zuppa di Tom-yam con pollo
Tom-yam soup with chicken
€ 8.80
T9. Zuppa di pollo con salsa al cocco
Chicken soup with coconut sauce

RICE & NOODLES

€ 10.00
108. Spaghetti di soia con gamberi in terracotta
Vermicelli with prawns in earthenware pot
€ 5.00
115. Riso alla cantonese
Fried rice cantonese style
€ 5.00
116. Riso con gamberetti
Fried rice with prawns
€ 5.00
117. Riso con pollo
Fried rice with chicken
€ 5.00
118. Riso fantasia
Fried rice fantasy
€ 5.00
119. Riso al curry
Fried rice with curry
€ 6.30
121. Riso con pesce salato
Fried rice with salted fish
€ 2.50
122. Riso bianco
White rice
€ 6.90
123. Spaghetti alla Hong Kong
Con calamari, gramberi, carne e verdure. Noodles i...
€ 6.90
124. Spaghetti alla Singapore
Noodles in Singapore style
€ 6.90
125. Spaghetti cinesi brasati
Braised noodles
€ 5.70
127. Spaghetti di soia con verdure
Vermicelli of bean with vegetables
€ 6.30
128. Spaghetti di soia con gamberetti
Vermicelli of bean with prawns
€ 5.70
129. Spaghetti di soia con carne
Vermicelli of bean with meat
€ 6.90
131. Spaghetti di riso alla Singapore
Vermicelli of rice in Singapore style
€ 6.90
132. Tagliatelle di riso
Fried kuay teow
€ 6.90
133. Tagliatelle alla Hong Kong
Con calamari, gramberi, carne e verdure. Fried kua...
€ 6.90
534. Gnocchi di riso saltati
Fried rice dumplings
€ 5.70
Spaghetti di riso con carne
Vermicelli of rice with meat
€ 6.30
Spaghetti di riso con gamberi
Vermicelli of rice with shrimps
€ 5.70
Spaghetti di riso con verdure
Vermicelli of rice with vegetables
€ 7.50
T11. Riso alla Thailandese
Fried rice in Thay style
€ 6.90
T12. Spaghetti alla Thailandese
Vermicelli in Thay style
€ 6.90
T13. Spaghetti di riso alla Thailandese
Vermicelli of rice in Thay style

CALAMARI

€ 10.00
532. Calamari fritti
Fried cuttlefish
€ 10.00
72. Calamari in salsa di soia
Cuttlefish in soya sauce
€ 10.00
73. Calamari in salsa piccante
Cuttlefish in chili sauce
€ 10.00
74. Calamari con sedano
Cuttlefish with celery

GAMBERI

€ 12.00
502. Gamberetti fritti
Fried shrimps
€ 12.00
52. Gamberi alla Kong Pao
Shrimps in Kong Pao Style
€ 12.00
522. Spiedini di gamberetti al limone
Shrimps with lemon it warms over fire
€ 12.00
523. Gamberetti sale e pepe
Shrimps with raw pepper
€ 12.00
53. Gamberi in salsa piccante
Shrimps in chili sauce
€ 12.00
54. Gamberi con verdure
Shrimps with mixed vegetables
€ 12.00
55. Gamberi saltati
Sauteed shrimps
€ 12.00
56. Gamberi con mandorle
Shrimps with almonds
€ 12.00
57. Gamberi con anacardi
Shrimps with cashew nuts
€ 12.00
58. Gamberi in salsa agrodolce
Shrimps in sweet and sour sacue
€ 12.00
T18. Gamberi in salsa di curry rosso
Shrimps in red curry sauce
€ 12.00
T19. Gamberi in salsa di curry verde
Shrimps in green curry sauce
€ 12.00
T22. Gamberi in salsa d'aglio
Shrimps in garlic sauce

GAMBERONI

€ 15.60
110. Gamberoni con zenzero in terracotta
Prawns with ginger in earthenware pot
€ 15.00
521. Gamberoni alla griglia
Grilled prawns
€ 15.00
59. Gamberoni fritti
Deep fried prawns
€ 15.00
60. Gamberoni alla cantonese
Prawns in cantonese style
€ 15.00
61. Gamberoni alla Singapore
Prawns in Singapore style
€ 15.00
62. Gamberoni fritti con sesamo
Fried prawns with seames
€ 15.00
63. Gamberoni in salsa curry
Prawns in curry sauce

PESCE

€ 16.30
526. Spiedini di pesce alla griglia
Grilled fish skewers
€ 17.50
530. Sogliola brasata
Grilled sole
€ 10.00
64. Filetto di branzino al vapore
Steamed fish bass fillet
€ 11.30
66. Pesce spada con zenzero
Fish with ginger
€ 10.00
68. Branzino con salsa Sichuan
Bass in Sichuan sauce
€ 10.00
69. Filetto di branzino con verdura
Fish bass fillet with vegetables
€ 10.00
70. Salmone in salsa piccante
Salmon in chili sauce
€ 10.60
71. Filetto di pesce con zenzero e cipollotti
Fish with ginger and spring onions
€ 9.40
T14. Quenelle di pesce alla Thailandese
Fried fish balls in Thay style
€ 20.00
T15. Pesce alla Thailandese con limone
Thailand style fish with lemon
€ 20.00
T16. Pesce in salsa piccante
Fish in chili sauce in Thay style
€ 20.00
T20. Pesce in salsa di curry rosso
Fish in red curry sauce
€ 20.00
T21. Pesce in salsa di curry verde
Fish in greeb curry sauce

ANATRA

€ 12.00
102. Anatra cantonese
Cantonese duck
€ 12.00
103. Anatra con ananas
Duck with pineapple
€ 12.00
104. Anatra arrosto con aromi cinesi
Roast duck with chinese spices
€ 12.00
105. Filetto di anatra con zenzero
Duck with ginger
€ 12.00
533. Anatra all'arancia
Duck with orange

MAIALE

€ 8.80
528. Maiale saltato due volte
Pig jumped twice
€ 8.20
529. Maiale con za-zai
Pork with za-zai
€ 8.20
85. Maiale in salsa agro-dolce
Sweet and sour pork
€ 8.20
86. Maiale in salsa piccante
Pork in chili sauce
€ 8.20
87. Maiale in salsa di soia fermantata
Pork in fermented black bean sauce
€ 6.70
88. Maiale con pesce saltato al vapore
Steamed pork with salted sauce
€ 8.80
89. Puntine di maiale fritte
Fried pork spare ribs
€ 8.80
90. Puntine di maiale in salsa di soia fermentata
Pork spare ribs with fermented black bean sauce
€ 8.80
91. Puntine di maiale alla Shangri-la
Pork spare ribs in Shangri-la style
€ 8.80
T26.Puntine di maiale in salsa d'aglio
Pork spare ribs in garlic sauce

MANZO

€ 12.00
75. Manzo con bambù e funghi
Beef with bamboo shoots and mushroom
€ 12.00
76. Manzo in salsa chili
Beef with chili sauce
€ 12.00
77. Manzo con salsa soia fermantata
Beef with fermented black bean sauce
€ 12.00
78. Manzo con broccoli
Beef with broccoli
€ 12.00
79. Manzo in salsa d'ostrica
Beef with oyster sauce
€ 12.00
80. Manzo in salsa satay
Beef in satay saucde
€ 12.00
81. Manzo con peperoni
Beef with green peppers
€ 12.00
82. Manzo con cipolle
Beef with onion
€ 12.00
83. Manzo con zenzero e cipollotti
Beef with spring onion end ginger
€ 12.00
84. Manzo in salsa casalinga
Beef in village style
€ 12.00
T27.Manzo in salsa di curry rosso
Beef in red curry sauce
€ 12.00
T28.Manzo in salsa di curry verde
Beef in green curry sauce
€ 12.50
T29. Spiedini di manzo in salsa satè
Beef in satè sauce it warms over a fire

POLLO

€ 7.50
100. Pollo alla sichuan
Chicken in sichuan
€ 10.00
107. Pollo con zenzero in terracotta
Chicken with ginger in earthenware pot
€ 10.00
109. Pollo con tau fu in terracotta
Chicken with tau fu in earthenware pot
€ 10.60
500. Spiedini di pollo in salsa satè
Chicken in satè sauce it warms over a fire
€ 7.50
92. Pollo fritto con salsa di limone
Fried chicken with lemon sauce
€ 7.50
93. Pollo in salsa agro-dolce
Chicken in sweet sour sauce
€ 7.50
94. Cosce di pollo fritte
Deep fried chicken
€ 7.50
95. Pollo alla kong pao
Chicken in kong pao style
€ 7.50
96. Pollo con peperoni
Chicken with green peppers
€ 7.50
97. Filetto di pollo fritto con mandorle
Fried chicken with almonds
€ 8.20
98. Pollo alle mandorle
Chicken with almonds
€ 8.20
99. Pollo con anacardi
Chicken with cashew nuts
€ 8.20
T23. Pollo in salsa d'aglio
Chicken in garlic sauce
€ 8.20
T24. Pollo in salsa di curry rosso
Chicken in red curry sauce
€ 8.20
T25. Pollo in salsa di curry verde
Chicken in green curry sauce

TAU FU E UOVA

€ 10.00
106. Tau fu in terracotta
Tau fu in earthenware pot
€ 6.30
40. Tau Fu con verdure miste
Tau Fu with mixed vegetables
€ 6.30
41. Tau Fu brasato
Braised Tau Fu
€ 6.30
42. Tau fu con salsa della nonna piccante
Tau Fu of grand mother style
€ 6.30
43. Tau Fu alla casalinga
Tau Fu in village style
€ 6.30
44. Tau Fu stufato
Steamed Tau Fu
€ 7.50
45. Tau Fu con polpa di granchio
Tau Fu with crab meat
€ 7.50
46. Crema di Tau Fu con gamberi
Shrimps stuffed Tau Fu
€ 6.90
47. Misto di tre colori di uova al vapore
Mixed three kinds of steamed eggs
€ 6.90
48. Omelette con polpa di granchio
Crab meat with omelette
€ 6.30
49. Omelette con gamberi
Omelette with shrimps
€ 5.60
50. Uova strapazzate con manzo
Fried eggs with beef
€ 5.60
51. Uova strapazzate alla Mu Shi
Eggs Mu Shi style

VERDURE

€ 5.60
30. Verdure miste
Mixed vegetables
€ 5.60
31. Za-Zai
Vegetale a foglia di colore verde, amarognolo e pi...
€ 5.60
32. Germogli di soia saltati
Sauteed bean sprouts
€ 5.60
33. Verdura cinese saltata
Chinese cabbage
€ 6.90
34. Verdura cinese verde saltata
Sauteed green vegetables
€ 7.50
35. Asparagi saltati
Sauteed asparagas
€ 5.60
36. Broccoli con salsa d'ostrica
Broccoli with oyster sauce
€ 8.20
37. Verdura cinese con polpa di granchio
Chinese cabbage with crab meat
€ 6.90
38. Fagiolini con carne
Fried spring beans with minced meat
€ 5.60
39. Melanzane con carne in salsa piccante
Eggplant in chili sauce

DESSERT

€ 5.00
137. Torta di soia
Fried soya bean pancaks
€ 5.00
139. Macedonia cinese
Chinese salad
€ 6.30
140. Frutta fresca
Fresh fruits
€ 5.00
142. Frutta fritta mista
Fried fruits:apple,banana,pineapple
€ 5.00
Ananas fritto
Fired pineapple
€ 5.00
Banana fritta
Fried banana
€ 5.00
Mela fritta
Fried apple

BEVANDE

ACQUA
€ 2.00
Acqua gasata 50cl
50 cl
€ 2.00
Acqua naturale 50cl
50 cl.
BIBITE
€ 3.00
Coca cola 33cl
33 cl
€ 3.00
Fanta 33 cl
33 cl
€ 3.00
Sprite 33 cl
33 cl
BIRRE
€ 5.00
Heinken 66 cl
Birra olandese 66 cl.
€ 5.00
Shinga 33 cl
Birra thailandese
€ 5.00
Tsing tao 66 cl
Birra cinese 66 cl.

VINI BIANCHI

ALTO ADIGE
€ 17.50
319. Muller thurgau alto-adige
Produttori di Termeno
€ 20.00
320. Gewùrztraminer le meridiane
Produttori di Termeno
€ 37.50
321. Gewùrztraminer nusbaumerhof
Produttori di Termeno
€ 19.00
322. Pinot bianco
Produttori di Termeno
CAMPANIA
€ 20.00
328. Greco di tufo
Struzziero
€ 20.00
329. Fiano di averino
Struzziero
FRIULI
€ 19.00
313. Pinot grigio collio
Pighin
€ 20.00
315. Sauvigno collio
Pighin
LOMBARDIA
€ 19.00
306. Terre di franciacorta
Agricola uberti
€ 19.00
307. Lugana "vigneto massoni"
Santa cristina
€ 15.00
Chardonnay fermo
Masottina
€ 15.00
Chardonnay frizzante
Masottina
PIEMONTE
€ 21.50
302. Gavi di gavi rovereto
Michele chiarlo
€ 32.50
303. Gavi tassarolo fornaci (barricato)
Michele chiarlo
SICILIA
€ 15.00
330. Inzolia "Contempo"
Abbazzia Santa Anastasia
€ 17.50
331. Grillo "Contempo"
Abbazzia Santa Anastasia

VINI ROSSI

ALTO ADIGE
€ 22.50
345. Pinot nero Mazzon
Produttori di Termeno
€ 17.50
346. Santa Maddalena
Produttori di Termeno
€ 20.00
347. Cabernet
Produttori di Termeno
MARCHE
€ 37.50
364. Saltapichio
Bocca di gabbia
€ 20.00
365. Rosso piceno
Bocca di gabbia
PIEMONTE
€ 20.00
333. Barbera d'Asti
Michele Chiarlo
€ 9.00
335. Dolcetto d'Alba 0,375lt
Michele Chiarlo
€ 75.00
338. Barolo cerequio 2001
Michele Chiarlo
€ 44.00
339. Barbaresco
Produttori di barbaresco
€ 62.50
340. Barolo (riserva)1999
Michele Chiarlo
TOSCANA
€ 19.00
334. Dolcetto d'Alba
Michele Chiarlo
€ 47.50
337. Barolo 2001
Michele Chiarlo
€ 44.00
341. Barbaresco 2001
Michele Chiarlo
€ 27.50
355. Rosso di Montalcino
Casanova di neri
€ 69.00
356. Brunello di Montalcino
Il poggiona
€ 31.00
357. Nobile di Montepulciano
Villa S.Anna
€ 20.00
358. Rosso di Montepulciano
Villa S.Anna
€ 27.50
360. Chianti classico
Carpineto
€ 9.00
361. Chianti 0,375lt
Carpineto
€ 0.00
381. Chianti colli senesi
Castello di farnetella
€ 14.00
382. Chianti
Piave castelletto
SICILIA
€ 19.00
362. Nero d'Avola "contempo"
Abbazzia Santa Anastasia
€ 22.50
363. Passomaggio nero d'avola-merlot
Abbazzia Santa Anastasia
VENETO
€ 47.50
350. Capo di stato
Azienda Agricola Loredan Gasparin
€ 17.50
351. Cabernet sauvignon
Masottina

VINI ROSATI

ALTO ADIGE
€ 15.00
366. Lagrein rosè Alto Adige
Produttore di Termeno
TOSCANA
€ 15.00
367. Rosato
Carpineto

VARIE

€ 0.10
Bacchette
€ 1.20
Kit Bacchetteforchette
Tris posate in materbi con tovagliolino, piatto fo...
€ 0.20
Salsa agrodolce
€ 0.20
Salsa di soia
€ 0.20
Salsa piccante
€ 0.60
Salse miste
€ 0.40
Set posate
Forchetta e coltello in mater bi e tovagliolo