cucine
POLPETTERIA CICCILLA
VIA ALESSANDRO VOLTA 7
20121 MILANO tel. 02.48955141
Ciccilla, la prima polpetteria di Milano, propone una vasta gamma di polpette al forno, in umido o fritte, a base di carne, pesce, formaggio e vegetariane. Come contorno sono disponibili verdure da assaporare crude o al vapore, grigliate o in padella. Oppure si può optare per il piatto del giorno che affianca le polpette alla pasta o al riso, alla polenta o ai fagioli, all’orzo o al farro, in combinazioni sempre nuove a seconda del clima e della fantasia di chi cucina. Il menu, per garantirtene la freschezza, cambia ogni giorno e vi troverai un piatto, quattro tipi di polpette, uno di polpette speciali e due contorni. I menù seguono i cicli stagionali dei prodotti e le materie prime sono a filiera corta o biologiche (regolamento comunitario CEE 2092/91). I fritti vengono cotti nella friggitrice con olio di palma bifrazionato, mettendoti quindi al riparo da eventuali allergie. I piatti cotti in padella vengono invece fritti, soffritti o stufati in padella con olio extravergine di oliva (EVO). Grazie all’accordo con Micro Life, società veneta di biotecnologie specializzata nelle produzione di micro-alghe ad uso alimentare, Ciccilla offre anche polpette a base di Spirulina, ricca di minerali e sostanze antiossidanti. La polpetteria Ciccilla è gestita dalla cooperativa sociale Anni Versati, aderente al Consorzio sociale Light, che ha tra i suoi scopi principali la creazione di opportunità lavorative per persone svantaggiate. Per qualsiasi dubbio sugli ingredienti dei piatti contattaci.
SEMPRE APERTO DALLE 10 ALLE 21 DAL LUNEDI AL SABATO. Attenzione il menu viene pubblicato quotidianamente, ragion per cui saranno accettati ordini solo per il giorno stesso! Vuoi sempre conoscere in anteprima i piatti della settimana con il dettaglio del giorno di disponibilità ? Invia la tua richiesta a customerservice@bacchetteforchette.it
VIA ALESSANDRO VOLTA 7
20121 MILANO tel. 02.48955141
Ciccilla, la prima polpetteria di Milano, propone una vasta gamma di polpette al forno, in umido o fritte, a base di carne, pesce, formaggio e vegetariane. Come contorno sono disponibili verdure da assaporare crude o al vapore, grigliate o in padella. Oppure si può optare per il piatto del giorno che affianca le polpette alla pasta o al riso, alla polenta o ai fagioli, all’orzo o al farro, in combinazioni sempre nuove a seconda del clima e della fantasia di chi cucina. Il menu, per garantirtene la freschezza, cambia ogni giorno e vi troverai un piatto, quattro tipi di polpette, uno di polpette speciali e due contorni. I menù seguono i cicli stagionali dei prodotti e le materie prime sono a filiera corta o biologiche (regolamento comunitario CEE 2092/91). I fritti vengono cotti nella friggitrice con olio di palma bifrazionato, mettendoti quindi al riparo da eventuali allergie. I piatti cotti in padella vengono invece fritti, soffritti o stufati in padella con olio extravergine di oliva (EVO). Grazie all’accordo con Micro Life, società veneta di biotecnologie specializzata nelle produzione di micro-alghe ad uso alimentare, Ciccilla offre anche polpette a base di Spirulina, ricca di minerali e sostanze antiossidanti. La polpetteria Ciccilla è gestita dalla cooperativa sociale Anni Versati, aderente al Consorzio sociale Light, che ha tra i suoi scopi principali la creazione di opportunità lavorative per persone svantaggiate. Per qualsiasi dubbio sugli ingredienti dei piatti contattaci.
SEMPRE APERTO DALLE 10 ALLE 21 DAL LUNEDI AL SABATO. Attenzione il menu viene pubblicato quotidianamente, ragion per cui saranno accettati ordini solo per il giorno stesso! Vuoi sempre conoscere in anteprima i piatti della settimana con il dettaglio del giorno di disponibilità ? Invia la tua richiesta a customerservice@bacchetteforchette.it
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