I ristoranti che vuoi,
dove vuoi e quando vuoi.

RISTORANTE RIFUGIO

ITALIANA

VIA PAOLO LOMAZZO 67 tel. 02.40047798


Ordina Ristorante Rifugio a domicilio: i piatti tipici dell'Alto Adige a casa tua come in montagna: Canederli, spatzle, ravioli pusteresi, stinco, polenta, strudel, sacher, cervo, capriolo e camoscio. Ampia scelta di piatti gluten free, senza lattosio e vegetariani
Ti invitiamo ad indicarci eventuali intolleranze o allergie inserendo una nota in ciascun piatto ordinato e chiamandoci telefonicamente. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
| | | |
UTILITIES

Set posate

2 posate in plastica trasparente più un piccolo tovagliolo

0,20

ENTRATE

Fiore di terra dell' Alto Adige ripieno di salsiccia e patate su sals a al cumino e formaggio grigio “ Grauk ä se“

Südtiroler Blume gefüllt mit Hauswurst und Kartoffelnund Kümmel-Graukäsesosse

12,00
Senza Glutine

10,00

12,00
Senza Glutine

14,50
Senza Glutine

12,00
Vegetariano

10,00

Trota di ruscello marinata al ginepro con insalatina e mousse di pompelmo rosa e zenzero

Marinierte Bachforelle auf Salat und rosa Grapefruit-Ingwermousse

fa-da-te
12,00
Senza Glutine

9,00
Senza Glutine Senza Latticini

SPECIALITA' STAGIONATE AL TAGLIERE

Affettato tipico Delicatessen: Speck, Prosciutto in crosta, Kaminwurzen, Formaggi di malga, cetrioli e rafano

Delicatessen Marende: Speck, Schinken, Kaminwurzen, Almkäse, Gurken und Kren

13,50

Petali di Carne Salada con insalatina di rucola, mele “Golden Delicius” e Melograno

Carne Salada Carpaccio mit Ruccola, Äpfelund Granatapfel

13,50
Senza Glutine

9,50
Senza Glutine

13,50
Senza Glutine Vegetariano

PASTA E CANEDERLI
12,50
Senza Glutine

Tagliatelle di "shuttelbrot” con speck e mele

Schüttelbrot-Bandnudeln mit Speck und Apfel

12,50

Tortelli al grano saraceno ripieni di carne salata serviti in ristretto di brodo

Buchweizentortelli gefüllt mit Carne Salada aus dem Trentino

13,00

12,50
Vegetariano

ZUPPE DI STAGIONE
CARNE ALTOATESINA
23,50
Senza Glutine

Filetto di manzo in fieno di malga, purè di patate, carciofi e cipolline al Balsamico

Rinderfilet in Heu mit gratinierten Artischocken, Kartoffelpüreeund Zwiebeln in Balsamico

24,50
Senza Glutine

19,50
Senza Glutine

Mezzo stinco di maiale affumicati con patate tirolesi, crauti e senape

Schweinshaxen nach Südtiroler Art und Röstkartoffeln

17,00
Senza Glutine

Sella di maialino da latte con crema di patate affumicata e salsa alla birra scura

Schweinebrust mitgeräucherter Kartoffelcreme und dunkler Biersauce

18,00
Senza Glutine

Stinco di maiale affumicati con patate tirolesi, crauti e senape

Schweinshaxen nach Südtiroler Art und Röstkartoffeln

20,50
Senza Glutine

PESCE D'ACQUA FREDDA
21,00
Senza Glutine

PANE DELL'ALTO ADIGE
3,00

Pane tipico dell'Alto Adige

consigliato per 2 persone

6,00

Süßspeisen DOLCI
6,50
Vegetariano

Creme bruleè alle arance rosse con filetti d'arancia glassati al cioccolato fondetne e Zimtsterne

Creme Brule mit Blutorangen, glasierten Orangenscheiben und Zimtsterne

6,00
Senza Glutine Vegetariano

Il dolce tirolese: Stollen con crema alla vaniglia e cioccolato

Weihnachtsstollen auf warmer Vanillesosse

6,00
Vegetariano

Sacher torte con panna montata fresca dell’Alto Adige

Sachertorte mit frischer Schlagsahne

6,00
Vegetariano

Strudel di mele di pasta frolla con crema alla vaniglia calda

Mürbteig-Apfelstrudel mit lauwarmer Vanillesauce

6,00
Vegetariano

Tortino caldo al cioccolato fave di Tonka e birra scura con crema alla vaniglia

Heißes Schokolade-Tonkabohne-Törtchen auf Vanillesosse

6,50
Vegetariano

BEVANDE

BIBITE

3,00

3,00

Aranciata Plose

0,20 lt

3,00

Coca cola

0,25 lt

3,00

Coca cola zero

0,25 lt

3,00

Limonata Plose

0,20 lt

3,00

Succo di mela

0,25 lt - Kohl

5,50

BIRRE

Forst Kronen (chiara) 33cl

chiara - 5,2% - Forst / Alto Adige

4,50

Forst Sixtus doppio malto (scura) 33 cl

scura - 6,5% - Forst / Alto Adige

5,00

Hell (chiara, birra tipica tedesca) 50 cl

Hacker Pschorr / Monaco di Baviera 5,0%

5,50

Hell gold 50 cl

0,5 lt - chiara - artigianale - 5,4% - Biermanufaktur Engel / Crailsheim

6,00

Keller Hell 50 cl

0,5 lt - non filtrata - artigianale - 5,4% - Biermanufaktur Engel / Crailsheim

6,00

Münchener Hell 1417 50 cl

Hacker Pschorr / Monaco di Baviera - 5,5%

6,00

Munich Gold (lager) 50 cl

Hacker Pschorr / Monaco di Baviera - 5,5%

6,00

BIRRE BIANCHE IN BOTTIGLIA

Hefe Weissbier Weihenstephan 50 cl

0,5 lt - 5,4% - Bayrische Staatsbrauerei /Monaco di Baviera

5,50

Weissbier Franziskaner 50 cl

0,5 lt - 5% - Franziskaner Brau / Monaco di Baviera

5,50

Weissbier Sternweisse (rossa) 50 cl

0,5lt - non filtrata - 5,5% - Hacker Pschorr / Monaco di Baviera

6,00

CARTA VINI

VINI SPUMANTI

Arunda Brut 2016

Arunda / Moelten

31,00

Haderburg Brut 2015

Ochsenreiter, Haderburg / Salorno

32,00

Prosecco Extra Dry 2015 DOC

Cantina Sacchetto / Veneto

21,00

Zemmer Brut Millesimato 2015

Tenuta Peter Zemmer / Termeno

23,50

VINI BIANCHI

Chardonnay Alois 2014

Tenuta Alois Lageder / Magrè

28,00

Chardonnay Altkirch 2015

Cantina Colterenzio / Appiano

23,00

Gewürztraminer Amberg 2015/16

Tenuta Klaus Lentsch / Amberg

28,00

Gewurztraminer Andriano 2015

2015 - Cantina Andriano / Andriano

26,00

Gewurztraminer Cortaccia 2015

2015 - Cantina Cortaccia / Cortaccia

25,00

Gewurztraminer Nussbaumer 2014

Cantina Termeno / Termeno

33,00

Grüner Veltliner Praepositus 2014

Abbazia di Novacella / Neustift

29,50

Kerner 2015

Cantina Valle Isarco / Chiusa

25,00

Kerner Gaudium Neustift 15

Abbazia di Novacella / Neustift

27,00

Müller Thurgau 2015 BIO

Tenuta Garlider / Velturno

29,00
Prodotto bio

Müller Thurgau Castel Juval 2016

Castel Juval Unterortl / Kastelbell

27,00

Müller Thurgau Feldmarschall 2012

2012 - Tiefenbrunner, Niclara / Cortaccia

36,00

Müller Thurgau Neustift 2015

2015 - Abazia di Novacella

26,00

Müller Thurgau Val Isarco 2014

Chiusa / Valle Isarco

23,00

Riesling Montiggl 2014

Cantina San Michele Appiano / Appiano

27,00

Sauvignon Floreado 2014

2014 - Cantina Andriano / Andriano

27,00

Sauvignon Termeno 2016

Cantina Termeno / Termeno

26,00

Sylvaner 2013 BIO

2012 - Tenuta Garlider / Velturno

29,00

Sylvaner 2015

Cantine ValI Isarco / Eisacktal

23,00

Weissburgunder (Pinot Bianco) 2014

2014 - Cantina Nalles e Magrè / Nalles

23,00

VINI ROSSI

Blauburgunder (Pinot Nero) 2015

San Michele Appiano /Appiano

26,00

Blauburgunder Franz Haas 2013

Franz Haas / Montagna

35,00

Blauburgunder Patricia 2014

Cantina Girlan / Cornaiano

26,00

Blauburgunder Riserva 2013

Poder di Provincia / Laimburg, Vadena

29,00

Cabernet Riserva 2013

Tenuta Alois Lageder / Magrè

29,50

Lago di Caldaro Waschecht 2014

Seeperle / Caldaro

23,00

Lagrein Barbagol Riserva 2013

Podere di Provincia / Laimburg Vadena

38,00

Lagrein Castel Turmhof 2014

Tiefenbrunner / Niclara / Cortaccia

28,00

Lagrein Gran Lareyn Riserva 2013 BIO

Tenuta Loacker / Soprabolzano

36,00

Lagrein Gries Andrä 2015

Tenuta Schmid Oberrautner / Bolzano

25,00

Lagrein Gries Riserva 2014

Cantina Terlano / Bolzano

34,00

Lagrein Gries Villa Schmid 2015

Villa Schmid Oberrautner / Bolzano

27,00

Lagrein Perl 2015/16

Bozen / Bolzano

26,00

Merlot Tiefenbrunner 2015

Cantina Tiefenbrunner / Cortaccia

24,00

St. Magdalener Griesbauer 2015

Tenuta Griesbauer / Bolzano

26,00

St. Magdalener Premstallerhof 2015/16 BIO

Cantina Rottensteiner / Bolzano

22,00

St. Magdalener Unterganznerhof 2014

Unterganznerhof / Cardano

28,00

Teroldego Foradori 2014

Foradori / Mezzolombardo

30,00

24,00

Teroldego Tiroler Gold Riserva 2011

Dorigati / Mezzocorona

28,00

Zeder Kornell 2015

Tenuta Kornell / Terlano

27,00

VINI ROSE'

Lagrein Rosé Pischl 2015

2015 - Cantina Bolzano / Bolzano

23,50

VINI DESSERT

Goldmuskateller (amabile) 2014

Cantina Caldaro / Caldaro

26,00

Foodlander srl – Via Domenico Scarlatti 26 20124 Milano - tel. 02.40047798 P.IVA 09129270964 - REA: MI - 2070788 - Capitale sociale: € 10.000 i.v.

TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI COOKIES