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dove vuoi e quando vuoi.

LA GRIGLIA DI VARRONE

ITALIANA

VIA ALESSIO DI TOCQUEVILLE 7
tel. 02.40047798


Ordina La Griglia di Varrone a domicilio: un ristorante nato dal frutto di una ricerca maniacale su ogni tipo di razze bovine, per arrivare alla selezione che troverete nel menù: carni tra le più pregiate al mondo, Black Angus U.S.A e Australia proposte nei vari tagli e solo selezione PRIME, Wagyu e Fassona Piemontese ovviamente cucina all griglia.
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
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UTILITIES

Set posate

2 posate in plastica trasparente più un piccolo tovagliolo

0,20

PICCOLI ANTIPASTI

Acciughe Cantabriche

accompagnamento a scelta tra crostini con burro o stracciatella d'Andria

fa-da-te
10,00

Bresaola di Wagyu "Ca Negra" con spuma di bufala

con crema di barbabietola e cream fresh al lime

21,00

Pinchos

Sfoglia di patate, uovo con bacon, uovo con chorizo e uovo con tartufo

11,00

CRUDITA DI CARNE

Assaggi di tartare

con fois gras e confit di cipolle, bardana, burrata e pesto di basilico, perlage di tartufo nero e sashimi di vitella

21,00

Gran Crudo

10 piccole tartare , razza piemontese, con vari condimenti

28,00

IL BLACK ANGUS U.S.A. DI CREEKSTONE FARM

Una bella grigliata di puro Black Angus X 2 persone

Asado prime, Entrania prime, Aletta, Luganiga farcita di parmigiano e costine affumicate

66,00

CHICCHE DAL MONDO
PER CHI NON AMA LA CARNE
CONTORNI
4,00
Vegetariano

6,00
Fritto Vegetariano

SELEZIONE DI VINI BIANCHI
SELEZIONE DI BOLLICINE

Meal srl - Via Zambon de' Dauli, 2 - 35137 Padova - C.F. e P. Iva: 04704070285

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