I ristoranti che vuoi,
dove vuoi e quando vuoi.

PARCO CAVOUR

GIAPPONESE

PIAZZA CAVOUR 7 tel. 02.40047798


Ordina Parco Cavour a domicilio: dallo storico locale che ha costruito il suo successo sulla particolare attenzione nella scelta delle freschissime materie prime e nella preparazione di tutti i classici piatti, caldi e freddi, della cucina giapponese.
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
|
UTILITIES
0,10

Set posate

Tris di posate (forchetta, cucchiaio e coltello in materiale ecologico) e tovagliolino

0,40

ANTIPASTI

Carpaccio Parco

tonno, salmone e branzino

12,00

Edamame

baccelli di soia

3,00
Vegetariano

Gyoza ebi

7 ravioli grigliati di gamberi

13,00

Gyoza tori

7 ravioli grigliati di pollo

11,00

Miso soup

brodo di fagioli di soia con tofu, erba cipollina, sesamo e alghe wakame

3,00
Vegetariano

Riso

riso bianco gohan

2,00
Vegetariano

SALAD

Ebi su

Insalata di alghe wakame e gambero cotto

9,50

Goma wakame

insalata di alghe agropiccanti

6,00

Parco su

insalata di alghe wakame e pesce misto

13,00

Tako su

insalata di alghe wakame e piovra

7,50

Tofu su

insalata di alghe wakame e tofu

6,50

Wakame su

insalata di alghe wakame e alghe goma

5,50
Vegetariano

SUSHI

Sushi business

mix 16 nigiri salmone, tonno, gambero e branzino con 12 california maki

35,00
Scheda con foto

Sushi friends

mix 28 nigiri salmone, tonno, gambero e branzino con 48 maki mix

80,00
Scheda con foto

Sushi Parco

mix 12 nigiri salmone, tonno, gambero e branzino con 6 california maki

20,00
Scheda con foto

Sushi small

mix 8 nigiri salmone, tonno, gambero e branzino

12,00
Scheda con foto

Sushi ten salmone

10 nigiri di salmone

15,00

Sushi ten salmone e tonno

mix 5 nigiri salmone e 5 nigiri tonno

16,00
Scheda con foto

Sushi ten tonno

10 nigiri di tonno

16,00

SASHIMI

Sashimi big

mix 20 filetti di salmone, tonno, gambero e branzino-orata

24,00
Scheda con foto

Sashimi small

mix 9 filetti pesce salmone, tonno e branzino

13,00
Scheda con foto

Sashimi ten salmone

10 filetti di pesce salmone

15,00

Sashimi ten salmone e tonno

mix 5 filetti salmone e 5 filetti tonno

16,00
Scheda con foto

Sashimi ten tonno

10 filetti di pesce tonno

17,00

SUSHI & SASHIMI

Mix de luxe

mix 6 filetti e 5 nigiri salmone, tonno e branzino con 6 california maki

22,00
Scheda con foto

Mix Parco

mix 10 filetti e 10 nigiri salmone-tonno

30,00
Scheda con foto

20,00
Scheda con foto

SUSHI A LA CARTE

Sushi anguilla (1pz)

1 nigiri di anguilla

2,00
Scheda con foto

Sushi branzino (1pz)

1 nigiri di branzino

2,00
Scheda con foto

Sushi gambero cotto (1pz)

1 nigiri di gambero cotto

2,00
Scheda con foto

Sushi gambero crudo (1pz)

1 nigiri di gambero crudo

2,00
Scheda con foto

Sushi orata (1 pz.)

1 nigiri di orata

2,00

Sushi piovra (1pz)

1 nigiri di piovra

2,00
Scheda con foto

Sushi ricciola (1 pz.)

1 nigiri di ricciola

2,00

Sushi salmone (1pz)

1 nigiri di salmone

2,00
Scheda con foto

Sushi tonno (1pz)

1 nigiri di tonno

2,00
Scheda con foto

Sushi vegetariano (1pz)

1 nigiri vegetariano

1,50
Scheda con foto Vegetariano

SASHIMI A LA CARTE

Sashimi anguilla (1pz)

1 taglio di filetto di anguilla

2,00

Sashimi branzino (1pz)

1 taglio di filetto di branzino

2,00

2,00

2,00

Sashimi orata (1pz)

1 taglio di filetto di orata

2,00

Sashimi piovra (1pz)

1 taglio di filetto di piovra

2,00

Sashimi ricciola (1pz)

1 taglio di filetto di ricciola

2,00

Sashimi salmone (1pz)

1 taglio di filetto di salmone

2,00

Sashimi tonno (1pz)

1 taglio di filetto di tonno

2,00

CIRASHI

Cirashi branzino

mix 9 filetti branzino su letto di riso

17,00

Cirashi mix

mix 9 filetti salmone, tonno e branzino su letto di riso

15,00

Cirashi salmone

mix 9 filetti salmone su letto di riso

15,00
Scheda con foto

Cirashi tonno

mix 9 filetti tonno su letto di riso

17,00
Scheda con foto

TARTARE
10,00
Scheda con foto

12,00
Scheda con foto

TARTARE SPECIAL

Tartare branzino special

tartare branzino con riso, fragole, tobiko e tabasco in salsa ponzu

14,00

Tartare salmon special

tartare salmone con riso, avocado, tobiko e tabasco in salsa ponzu

12,00
Scheda con foto

Tartare tuna special

tartare tonno con riso, ananas, tobiko e tabasco in salsa ponzu

14,00

HOSO MAKI (alga esterna)

Hoso anguilla

6 rotolini con alga esterna, riso e anguilla

6,00

Hoso avocado

6 rotolini con alga esterna, riso e avocado

6,00
Vegetariano

Hoso cetriolo

6 rotolini con alga esterna, riso e cetriolo

6,00
Vegetariano

Hoso gambero cotto

6 rotolini con alga esterna, riso e gambero cotto

6,00

Hoso salmone

6 rotolini con alga esterna, riso e salmone

6,00

Hoso tonno

6 rotolini con alga esterna, riso e tonno

6,00

Parco hosomaki

mix di 24 rotolini con alga esterna e riso al cetriolo, salmone, tonno e gambero cotto

20,00

WHITE MAKI (senza alga)

Parco white roll

mix di 18 rotolini con salmone, tonno e gambero cotto, senza alga

19,00

White ebi

6 rotolini con riso e gambero cotto, senza alga

7,00

White salmon

6 rotolini con riso e salmone, senza alga

7,00

White salmon cheese

6 rotolini con riso, salmone e philadelphia, senza alga

7,00

White tuna

6 rotolini con riso e tonno, senza alga

7,00

LIGHT MAKI (in foglia di soia e riso)

Light ebi

6 rotolini di gambero cotto avvolti in foglie di soia e riso

8,00

Light salmon roe

6 rotolini di salmone e uova di salmone avvolti in foglie di soia e riso

8,00

Light tuna

6 rotolini di tonno avvolti in foglie di soia e riso

8,00

Light vegetarian

6 rotolini vegetariani avvolti in foglie di soia e riso

8,00
Vegetariano

CALIFORNIA MAKI (riso esterno)

California ebi

6 rotolini di alga, gambero cotto, avocado e salsa tonnata con riso esterno

8,00

California florida

6 rotolini di alga, gambero cotto, avocado e philadelphia con riso esterno 6 rotolini di alga, gambero cotto, avocado e philadelphia con riso esterno

8,00

California salmon

6 rotolini di alga, salmone, avocado e philadelphia con riso esterno

8,00

California tuna

6 rotolini di alga, tonno, avocado e philadelphia con riso esterno

8,00

Parco california

mix di 18 rotolini con riso esterno di alga, avocado, gambero cotto, tonno e salmone

22,00

FRESH MAKI (salmone esterno senza alga)

Fresh avocado

6 rotolini di riso e avocado con salmone esterno

10,00

Fresh cheese

6 rotolini di riso e philadelphia con salmone esterno

10,00

Fresh salmon

6 rotolini di riso e salmone con salmone esterno

10,00

Fresh tuna

6 rotolini di riso e tonno con salmone esterno

10,00

Parco fresh

mix di 18 rotolini con salmone esterno di tonno, salmone, e philadelphia

25,00

URAMAKI SPECIALI (riso/pesce esterno)

Dancing eel

riso, avocado, salsa tonnata, anguilla e tobiko

15,00

Fantasy

riso, anguilla, philadelphia, salmone, acciughe e salsa di melanzane

15,00

Smoked

riso con salmone affumicato, maionese e avocado

15,00

Uramaki king crab

6 rotolini con polpa di granchio reale e avocado

12,00

Uramaki lobster

6 rotolini con astice, avocado, uova di pesce volante e salsa cocktail

18,00

Uramaki spicy salmon

6 rotolini con tartare di salmone piccante condita con erba cipollina e uova di pesce volante

12,00

Uramaki spicy tuna

6 rotolini con tartare di tonno piccante condita con erba cipollina e uova di pesce volante

12,00

Uramaki spring

6 rotolini con salmone, tonno e branzino esterni e riso e salmone interno

12,00

TEMAKI

Temaki california

cornetto di alga nori con riso, gambero cotto, avocado e salsa tonnata

6,00

Temaki four

temaki salmon + temaki tuna + temaki california + temaki ikura

20,00

Temaki ikura

cornetto di alga nori con riso e uova di salmone

6,00

Temaki salmon

cornetto di alga nori con riso, salmone e avocado

5,00

Temaki tuna

cornetto di alga nori con riso, tonno e avocado

5,00

GUNKAN

Gunkan california

2 barchette di alga con base di riso, tartare di gambero cotto, avocado e salsa tonnata

5,00

Gunkan crab

2 barchette di alga con base di riso e polpa di granchio reale

5,00

Gunkan ebi

2 barchette di alga con base di riso e tartare di gambero cotto

4,00

Gunkan ikura

2 barchette di alga con base di riso e uova di salmone

5,00

Gunkan salmon

2 barchette di alga con base di riso e tartare di salmone

4,00

Gunkan salmon special

2 barchette di alga con base di riso, salmone esterno e tartare di salmone piccante condita con erba cipollina e uova di pesce volante

6,00

Gunkan tobiko

2 barchette di alga con base di riso e uova di pesce volante

5,00

Gunkan tuna

2 barchette di alga con base di riso e tartare di tonno

5,00

Gunkan tuna special

2 barchette di alga con base di riso, tonno esterno e tartare di tonno piccante condita con erba cipollina e uova di pesce volante

6,00

HOT DISHES (piatti caldi)

Maguro tataki

tonno scottato

16,00

8,00
Vegetariano

Yakitori

spiedini di pollo in agrodolc

12,00

DESSERT
5,00
Vegetariano

5,00

EXTRA
1,00
Poco Piccante Vegetariano

1,00
Mediamente Piccante Vegetariano

Foodlander srl – Via Domenico Scarlatti 26 20124 Milano - tel. 02.40047798 P.IVA 09129270964 - REA: MI - 2070788 - Capitale sociale: € 10.000 i.v.

TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI COOKIES