I ristoranti che vuoi,
dove vuoi e quando vuoi.

IL LIBERTY

D'AUTORE

VIALE MONTE GRAPPA 6 tel. 02.40047798


Ordina Il Liberty a domicilio: un ristorante che propone un menù sospeso tra passato e presente, tra fantasia e concretezza, che non dimentica le origini ma prosegue il proprio cammino in perfetto equilibrio tra la passione per il cibo e i ricordi dell’infanzia dello chef Andrea Provenzani.
Opzioni
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UTILITIES
2,00

Set posate

2 posate in plastica trasparente più un piccolo tovagliolo

0,20

GLI ANTIPASTI

Gamberi rossi di Mazara

Panzanella di ortaggi al basilico, fagioli canellini, aceto di Jerez, crostini, e yogurt Greco

24,00

Polpette di melanzane al basilico

Involtino di polpette di melanzane al basilico, ricotta e pomodoro arrosto

18,00
Vegetariano

SeppiaNera

Tartare di seppia, nero di seppia, piselli al wasabi, cipolla bianca arrosto e peperoni al Marti

22,00

I PRIMI

Fregola sarda

Zucchine trombetta, menta, vongole veraci e bottarga di muggine

20,00

Quasi una Norma…
Mezze zite, datterino, melanzane e ricotta dura

Crema di datterino al naturale, datterino pelato, basilico e melanzana fritta

18,00

I SECONDI

Black Angus americano “36 ore 58 gradi”

Salsa Barbecue, cipolle alla paprika in tempura e patata composta

30,00

Coniglio, astice e fiori di zucchino

Sella di coniglio in porchetta, insalata di astice su vellutata ai fiori di zucchino

29,00

Parmigiana di melanzane “ incartata”

Con stracciatella e fili di zucchina croccanti

24,00
Vegetariano

Pesce spada

Spada in crosta di taralli, peperoni “ca Muddica” al Martini dry e basilico, olive verdi e mandorle

30,00

I DOLCI

"Libertyramisù"

Crema al mascarpone, gelato al caffè, crumble alle nocciole e cacao

10,00

Torta Caprese al cioccolato di Modica

Con gelato salato alla mandorla pizzuta di Avola

10,00

BEVANDE

BIRRE

Birra "Blanche de Namur"

scegli il formato

fa-da-te
7,00

Meal srl - Via Zambon de' Dauli, 2 - 35137 Padova - C.F. e P. Iva: 04704070285

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