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FIORDIPONTI

ITALIANA

VIA POLLAIUOLO 9 tel. 02.40047798


Ordina Fiordiponti a domicilio: la tradizione delle ricette regionali come la focaccia di Recco, quella genovese, la farinata ed altre specialità che trascendono l’arte bianca.
Ultimo ordine per il pranzo da inviare entro le 12.30
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
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UTILITIES
0,50

0,50

Set Posate

2 posate in plastica trasparente più un piccolo tovagliolo

0,20

LE SPECIALITA DEL FORNO

"Salmonaccia Integrale"

Focaccia Genovese integrale farcita con Salmone affumicato, formaggio spalmabile con erba cipollina, Rucola, Pomodorini

12,00
Vegetariano

“Focottaccia”

Focaccia Genovese farcita con Prosciutto Cotto, Brie, Funghi saltati, Salsa yogurt con erba cipollina

11,00

“Tacchinaccia”

Panfocaccia farcito con Tacchino arrosto, Fontina, Lattuga, Salsa Rosa

11,00
Vegetariano

“Verdurella”

Crêpe di Farinata ripiena di Formaggio morbido con Pesto, Verdure Grigliate, Lattuga

10,50

Degustazione "Fugassa" Fiordiponti

Degustazione di Focacce, Farinata, Focaccia col Formaggio, Pizza Fiordiponti, 2 pezzi per tipo

19,00
Vegetariano

Tagliere di “Lê”

Degustazione di Focaccia Integrale, alle Melanzane e Pomodorini, alle Patate e Bis di Torte Salate

26,00
Vegetariano

FOCACCE E PIZZE

Farinata Tonda

specialità ligure con farina di ceci

9,00
Vegetariano

Focaccia col Formaggio

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (900 gr ca.) e teglia intera tagliata a tranci (1800gr ca.)

fa-da-te
20,00
Vegetariano

Focaccia con Cipolle

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (800 gr ca.) e teglia intera (1600 gr ca.)

fa-da-te
17,00
Vegetariano

Focaccia con con Melanzane e Pomodorini

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (900 gr ca.) e teglia intera tagliata a tranci (1800 gr ca.)

fa-da-te
18,00
Vegetariano

Focaccia con Patate

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (850 gr ca.) e teglia intera tagliata a tranci (1900 gr ca.)

fa-da-te
17,00
Vegetariano

Focaccia Genovese

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (600 gr ca.) e teglia intera tagliata a tranci (1200 gr ca.)

fa-da-te
12,00
Vegetariano

Focaccia Integrale

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (550 gr ca.) e teglia intera tagliata a tranci (1100 gr ca.)

fa-da-te
16,00
Vegetariano

Pizza Fiordiponti Pomodoro e Stracchino

scegli il formato tra mezza teglia tagliata a tranci (900 gr ca.) e teglia intera tagliata a tranci (1800gr ca.)

fa-da-te
19,00
Vegetariano

Tris di Focaccia con Cipolle

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

10,00
Vegetariano

Tris di Focaccia con Formaggio

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

12,00
Vegetariano

Tris di Focaccia con Patate

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

10,00
Vegetariano

Tris di Focaccia Genovese

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

8,00
Vegetariano

Tris di Focaccia Integrale

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

9,00
Vegetariano

Tris di Focaccia Melanzane e Pomodorini

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

11,00
Vegetariano

Tris di Pizza Fiordiponti Pomodoro e Stracchino

3 tranci circa 10 x 20 cm cad.

11,00
Vegetariano

TORTE SALATE

Bis Torte Salate

2 fette a scelta tra : Pasqualina con carciofi, Zucchine e Fagiolini, Bietole (in base alla disponibilità)

fa-da-te
7,50
Vegetariano

LE PIZZE SPECIALI (Base pomodoro e stracchino)

Pizza Americana

prosciutto cotto, ananas

11,00

Pizza Bavarese

wurstel, patatine fritte

11,00

Pizza Broccolina

tonno, cipolle, broccoli, peperoncino

11,00

Pizza Capricciosa

prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi, acciughe

12,00

Pizza Diavolina

salame piccante

12,00

Pizza Fantasia

mozzarella, funghi, salsiccia, grana, melanzane grigliate, rucola

12,50

Pizza Fiordiponti

salsa di pomodoro e formaggio stracchino

9,50

Pizza Tirolese

radicchio, speck, grana

13,00

LE RECCO SPECIALI (Base stracchino)

Recco Leggera

bresaola, rucola, grana

12,50

Recco Ligure

prosciutto cotto, pesto, pomodorini

12,50

Recco Ortolana

verdure grigliate

12,00

Recco Parma

prosciutto crudo, pomodorini

12,00

BURGER GOURMET E SANDWICH

Bacon Cheese Burger

Carne di Manzo, Cheddar, Bacon, Pomodoro, Lattuga in panino caldo servito con Patatine

8,00

Burger Veggie su fetta di pane tostato

Con Paté di Olive e Tortino di Riso

7,50
Vegano

Club Sandwich al Fiordiponti

Pollo, edamer, prosciutto cotto, uovo, maionese con insalata e patatine fritte

8,00

Hamburger salsiccioso

Salamella, verdure grigliate, scamorza e lattuga servito con patatine e salse

8,00

I FRITTI
4,50
Fritto Vegetariano

LE INSALATONE

Insalatona “NIZZARDA”

Patate, fagiolini, pomodori, acciughe, cipolle, uova, olive, tonno e capperi

8,50

Insalatona di mare

Insalata iceberg, gamberi, polpo, seppioline, sedano, pomodori, prezzemolo con salsa vinaigrette

9,00

Insalatona Dolce&Salata

Germogli di soia, misticanza, pomodori, ananas, uva, grana e scaglie di mandorla

8,50

Insalatona Pollo Caesar

Lattuga, Pollo, Uovo sodo, parmigiano, pomodorini e crostini di Focaccia

8,50

I CENTRIFUGATI

Centrifugato Antiossidante

Sedano, Pompelmo, Limone

6,00

Centrifugato Depurativo

Ananas, Mela, Finocchio

6,00

Centrifugato Disintossicante

Mela, Carota, Menta

6,00

Centrifugato Energizzante e Vitaminico

Carota, Arancia, Zenzero

6,00

I DOLCI

Torta della casa del giorno

In base a disponibilità: crostata alla marmellata/cioccolato, torta di mele, cheesecake

3,50
Vegetariano

LE BEVANDE

BIRRE

4,00

4,00

I VINI

I BIANCHI

Bottiglia bianco Falanghina

Vermentino Sardegna

12,00

Bottiglia bianco Pigato

Vermentino ligure

18,00

I ROSSI

15,00

Bottiglia rosso Nero d'Avola

Montepulciano d'Abruzzo

12,00

LE BOLLICINE

I COCKTAILS

ANALCOLICI

Dubai

Lime, Cranberry, Zenzero, Arancia, Soda

8,00

New Delhi

Limone, Arancia, Lime, Maracuja, Ananas

8,00

New York

Lime, Zucchero, Mela, Ananas

8,00

San Francisco

Lime, Pompelmo, Cranberry

8,00

Virgin Mojito

Lime, Menta, Zucchero, Ginger Ale

8,00

ALCOLICI

Americano

Campari, Cinzano Rosso, Soda

8,00

Aperol Sour

Aperol, Succo di Limone, Zucchero, Arancia

8,00

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Seltz

8,00

Apple Martini

Vodka, Cointreau, Liquore Mela Verde

8,00

Bloody Mary

Vodka, Succo di Pomodoro condito

8,00

Bronx

Gin, Cinzano Rosso e Dry, Succo d’Arancia

8,00

Caipirinha

Cachaça, Zucchero di Canna, Lime

8,00

Caipirissima

Rum, Zucchero di Canna, Lime

8,00

Caipiroska

Vodka, Zucchero di Canna, Lime

8,00

Campari Grape Fruit

Campari, Pompelmo

8,00

Campari Orange

Campari, Succo d’Arancia

8,00

Campari Orange Passion

Campari, Arancia, Zucchero di Canna

8,00

Cosmopolitan

Vodka, Triple Sec, Lime, Cranberry

8,00

Cuba libre

Rum, Coca Cola

8,00

Daiquiri

Rum Chiaro, Lime, Zucchero

8,00

Gin Fizz

Gin, Zucchero, Soda, Limone

8,00

Gin Lemon

Gin, Lemonsoda

8,00

Gin Tonic

Gin, Tonica

8,00

Guatemala

Rum, Zucchero di Canna, Menta, Lime, Frutta, Zenzero, Ginger Ale

8,00

Japanese Island

Gin, Vodka, Rum, Midori, Limone, Zucchero, Lemonsoda

8,00

Kir

Prosecco, Crema di Cassis

8,00

Long Island

Vodka, Gin, Triple Sec, Rum, Limone, Zucchero, Coca Cola

8,00

8,00

Margarita

Tequila, Lime, Triple Sec

8,00

Margarita

Tequila, Lime, Triple Sec

8,00

Margarita Frozen

Tequila, Lime, Triple Sec

fa-da-te
8,00

Martini Cocktail

Cinzano Dry, Gin

8,00

Mimosa

Spumante, Arancia

8,00

Mojito

Rum, Lime, Zucchero di Canna, Foglie di Menta, Soda

8,00

Moscow Mule

Vodka, Menta, Zucchero, Lime, Cetriolo, Zenzero, Ginger Ale

8,00

Negroni

Campari, Cinzano Rosso, Gin

8,00

Negroni sbagliato

Campari, Spumante, Cinzano Rosso

8,00

Our Mai Tai

Rum, Limone, Zucchero, Maracuja, Maraschino, Granatina

8,00

Palm Beach

Gin, Campari, Succo d’Arancia

8,00

Pimm's

Pimm’s, Gin o Vodka o Porto e Brandy, Ginger Ale o Sprite

8,00

Pina Colada

Rum, Succo d’Arancia, Latte di Cocco

8,00

Rossini

Spumante, Fragola

8,00

Rum Cooler

Rum, Zucchero di Canna, Limone, Arancia, Lime, Ginger Ale

8,00

Screw Driver

Vodka, Arancia

8,00

Sea Breeze

Vodka, Lime, Arancia, Cranberry

8,00

Sex on the beach

Vodka, Pesca, Arancia, Granatina

8,00

Spritz Bianco

Vino Bianco Secco, Seltz, Scorza di Limone

8,00

Stinger

Brandy, Menta

8,00

Vodka Gimlet

Vodka, Lime Juice

8,00

Vodka Martini

Cinzano Dry, Vodka

8,00

Vodka Sour

gusto a scelta

fa-da-te
8,00

Vodka Stinger

Vodka, Liquore alla Menta

8,00

White Orange

Campari, Cinzano Dry, Succo d’Arancia, Granatina

8,00

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