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CREPERIE D'AURIANE

FRANCESE

VIA CORREGGIO 50 tel. 02.40047798


Ordina Creperie d'Auriane a domicilio: la prima creperia interamente francese a Milano, che nasce dalla volontà di condividere la cucina tradizionale d'oltralpe.
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
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UTILITIES

Set posate

2 posate in plastica trasparente più un piccolo tovagliolo

0,20

CREPES (DOLCI)

Crepe antillana

disponibile solo nel raggio di 5 km
banane caramellate, cioccolato fondente caldo e chantilly

fa-da-te
8,00

Crepe belle Helene

disponibile solo nel raggio di 5 km
pere sciroppate al profumo di vaniglia, cioccolato fondente caldo, mandorle e chantilly

fa-da-te
10,00

Crepe bretone

disponibile solo nel raggio di 5 km
mele caramellate, caramello al burro salato e chantilly

fa-da-te
8,00

Crepe Caraibi

disponibile solo nel raggio di 5 km
crema di cocco, salsa al frutto della passione e chantilly

fa-da-te
8,00

Crepe caramello al burro salato

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
5,00

Crepe cioccolata calda

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
4,50

Crepe confettura

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
4,50

Crepe flambée

liquore a scelta

fa-da-te
6,00

Crepe frangipane

disponibile solo nel raggio di 5 km
crema di mandorle, cioccolato fondente, cannella, mandorle caramellate

fa-da-te
8,00

Crepe miele e limone

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
4,00

Crepe miele e mandorle

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
5,00

Crepe miele e noci

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
5,00

Crepe nutella

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
4,50

Crepe pom'choc

disponibile solo nel raggio di 5 km
fagottino di mele caramellate e cioccolato, su un letto di crema inglese

fa-da-te
9,00

Crepe Sottobosco

disponibile solo nel raggio di 5 km
fragole, lamponi e crema inglese

fa-da-te
9,00

Crepe suzette

disponibile solo nel raggio di 5 km
caramello al succo di arance e limoni, sfumata al Grand Marnier

fa-da-te
9,00

Crepe zucchero e burro

disponibile solo nel raggio di 5 km

fa-da-te
3,50

GALETTES (SALATE)

Galette alverniate

disponibile solo nel raggio di 5 km
piccole patate saltate, fette di pancetta alla griglia, crema di Blue d'Auvergne e fondue di pomodori

13,00
Senza Glutine

Galette chevrette

disponibile solo nel raggio di 5 km
funghi alla crema, pancetta affumicata, formaggio di capra e fondue di pomodori

13,00
Senza Glutine

Galette completa

disponibile solo nel raggio di 5 km
prosciutto cotto, uova all'occhio di bue, emmenthal

8,00
Senza Glutine

Galette contadina

disponibile solo nel raggio di 5 km
Brie, salsiccia e cipolla

9,00
Senza Glutine

Galette Marsiglia

disponibile solo nel raggio di 5 km
Uovo all’occhio di bue, tonno all’olio di oliva e pomodoro, patate e spolverata di capperi

12,00
Senza Glutine

Galette norvegese

disponibile solo nel raggio di 5 km
salmone scozzese affumicato, cavolfiori con una punta di panna, crema d'erba cipollina e limone

15,50
Senza Glutine

Galette raclette

disponibile solo nel raggio di 5 km
Piccole patate saltate, formaggio raclette e prosciutto crudo

11,00
Senza Glutine

Galette savoiarda

disponibile solo nel raggio di 5 km
Fondue di cipolla, piccole patate saltate, speck e crema di reblochon

13,00
Senza Glutine

Galette vegetariana

disponibile solo nel raggio di 5 km
Spinaci alla francese, formaggio di capra e fondue di pomodori

11,00
Senza Glutine Vegetariano

LE COIN GOURMET

Club sandwich

con foie gras, petto d'anatra affumicata, insalata e chutney

13,00

Croque madame con patatine fritte fatte in casa

disponibile solo a pranzo
con l'aggiunta dell'uovo all'occhio di bue

9,50

9,00

Panino all'anatra confit e allo scalogno

disponibile solo a pranzo

8,00

Wrap

con salmone affumicato, uova di lompo, insalata e crema con erba cipollina, prezzemolo limone

13,00

ZUPPE

Vellutata fredda di zucchine e menta

con formaggio caprino al timo e crostini

8,00

7,00
Vegetariano

PIATTI DELLO CHEF

Ajaccio

Formaggio di capra arrostito, pane croccante alle noci e uvetta, noci, miele e insalata

15,00
Vegetariano

Bordeaux

Petto d’anatra stagionato e affumicato, ventrigli “confit”, pane croccante, pomodori, erba cipollina, fagiolini, mais e insalata

15,00

Coscia d’anatra confit e patate alla salardaise

patate saltate nel grasso d'anatra con prezzemolo e aglio

17,00

Foie gras mi-cuit

Accompagnato con un chutney di cipolla e scalogno, pane alle noci e uvetta tostato e insalata

17,00

Insalara Oceania

gambero crudo, salmone affumicato, uova di lompo, avocado, cetriolo, finocchio e pompelmo, il tutto accompagnato da una salsa allo yogurt erba cipollina e limone.

17,00

Insalara Parigi

prosciutto cotto, noci, champignon, comté, pomodorini e spinacini.

10,00

L'Insalata

Uovo barzotto, asparagi croccanti, olive taggiasche, acciughe, pomodorini, prosciutto crudo, bleu d’Auvergne e insalata

15,00

Quiche Loraine

accompagnata da insalata

8,00

13,00

PIATTI SPECIALI SU PRENOTAZIONE

PREAVVISO DI 24 ORE

Cosce di rane alla francese | preavviso di 24h

Accompagnate con patatine fritte fatte in casa

18,00

FORMAGGI

Selezione di formaggi francesi

Accompagnata con pane alle noci e uvetta e con una selezione di confetture e miele

12,00

BIRRE FRANCESI

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