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Ordina La Forchetta Verde a domicilio: una gastronomia naturale che ogni giorno prepara piatti vegetariani, vegani e senza glutine, che seguono la stagionalità delle materie prime.
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
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VELLUTATE

Vellutata Classica

Patate, porro, rosmarino

12,00
Vegano

Vellutata fave ed erbette

Fave secche,erbette a vapore,brodo vegetale

14,00
Vegano

Vellutata zucca e mandorle

Zucca, porro, mandorle

12,00
Vegano

PRIMI PIATTI

Farro funghi e lenticchie

Farro Bio, lenticchie, funghi champignon, rosmarino

10,00
Vegano

Lasagna al ragù di soya

lasagna integrale,bocconcini di soya, salsa pomodoro, grana padano,rosmarino,sedano,carota,cipolla,vino bianco

10,00
Vegetariano

Riso integrale con verdure al curry

Riso integrale S. Andrea, zucchine, carote, porro,curry,salsa di soya

10,00
Vegano

Riso nerone con broccoletti e olive

Riso nerone Bio, broccoletti, olive, peperoncino, aglio

12,00
Vegano

SECONDI PIATTI

GOULASH DI SEITAN

Bocconcini di seitan,salsa di pomodoro,patate,paprika dolce

15,00
Vegano

MEDBURGER AL RADICCHIO CON PATATE ARROSTO

tofu, radicchio, olio extra vergine di oliva + maionese vegana alle erbe

15,00
Vegano

MEDBURGER ALLE OLIVE CON PATATE ARROSTO

tofu, olive, olio extra vergine di oliva + maionese vegana alle erbe

15,00
Vegano

SFORMATO DI MIGLIO ZUCCA E PORRI

miglio, zucca, porri, brodo vegetale

10,00
Vegano

TOFU ALL'ORIENTALE

Tofu, sedano, capperi, porro, anacardi, salsa di soya

12,50
Vegano

CONTORNI

CAROTE ALLO ZENZERO

1/2 przione o porzione intera

fa-da-te
5,00
Senza Glutine Vegano

CATALOGNA RIPASSATA IN PADELLA

Catalogna, peperoncino, punta d'aglio 1/2 PORZIONE O PORZIONE INTERA

fa-da-te
5,00
Senza Glutine Vegano

LENTICCHIE AL ROSMARINO

Lenticchie, brodo vegetale, rosmarino 1/2 PORZIONE O PORZIONE INTERA

fa-da-te
5,00
Senza Glutine Vegano

PATATE ARROSTO (aglio, rosmarino)

1/2 PORZIONE O PORZIONE INTERA

fa-da-te
5,00
Senza Glutine Vegano

ZUCCA AL FORNO

1/2 porzione o porzione intera

fa-da-te
5,00
Senza Glutine Vegano

ZUCCHINE AL FORNO

1/2 porzione o porzione intera

fa-da-te
5,00
Senza Glutine Vegano

INSALATE

INSALATA LA FORCHETTA VERDE

insalata verde,pomodori,carote,zucchine,cetrioli, semi si sesamo

15,00
150 punti extra Senza Glutine Vegano

ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA
7,50
50 punti extra Senza Glutine Vegano

7,50
50 punti extra Senza Glutine Vegano

7,50
50 punti extra Senza Glutine Vegano

7,50
50 punti extra Senza Glutine Vegano

7,50
50 punti extra Senza Glutine Vegano

7,50
50 punti extra Senza Glutine Vegano

DESSERT VEGANI

FRUTTA

MACEDONIA DI STAGIONE

macedonia di frutta di stagione con yogurt di soya opzionale

fa-da-te
8,00
Senza Glutine Vegano

TORTE E CROSTATE - PORZIONI

CROSTATA VEGANA CON MARMELLATA BIO

Farina di farro Integrale BIO, olio di mais, zucchero di canna integrale, margarina vegetale, scorza di limone e marmellata BIO

5,00
50 punti extra Vegano

TORTA CIOCCOLATO E PERE (GLUTEN FREE)

farina di grano saraceno, farina di riso, zucchero di canna integrale lievito per dolci Bio, latte di soya, olio di mais, pere, cioccolato

7,50
50 punti extra Vegano

TORTA MELE E CANNELLA

Farina di farro Integrale BIO, olio di mais, zucchero di canna integrale, margarina vegetale, mele, cannella e scorza di limone

5,00
50 punti extra Vegano

TORTE E CROSTATE INTERE (3h DI PREAVVISO MIN)

CROSTATA VEGANA CON MARMELLATA BIO

Preavviso di 3 ore necessario
Farina di farro Integrale BIO, olio di mais, zucchero di canna integrale, margarina vegetale, scorza di limone e marmellata BIO

fa-da-te
50,00
Preavviso di 3 h Vegano

TORTA CIOCCOLATO E PERE (GLUTEN FREE)

farina di grano saraceno, farina di riso, zucchero di canna integrale lievito per dolci Bio, latte di soya, olio di mais, pere, cioccolato

50,00
50 punti extra Vegano

TORTA MELE E CANNELLA

Preavviso di 3 ore necessario
Farina di farro Integrale BIO, olio di mais, zucchero di canna integrale, margarina vegetale, mele, cannella e scorza di limone

50,00
Preavviso di 3 h Vegano

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