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UTILITIES

Bacchette

Bacchette

0,00

Set posate

2 posate in plastica trasparente più un piccolo tovagliolo

0,20

SPAZIO SUSHI SANDWICHES - IDEAL FOR BUSINESS LUNCH

Ebiten Sandwich

gambero in tempura, tartare di tonno e salmone, lamelle di mandorle tostate

7,00

Mango tuna flambè Sandwich

tartare di tonno, mango, zeste di arancia, leggermente flambato

7,00

Raspberry salmon Sandwich

tartare di salmone, lampone, zeste di lime

6,00

Special flambè Sandwich

secondo la fantasia dello chef

7,00

Spyci salmon Sandwich

tartare di salmone spicy, sichimi, chips

6,00

Spyci tuna Sandwich

tartare di tonno spicy, sichimi, crispy

7,00

Sweet Sandwich

frutti rossi, zucchero di canna flambè

6,00

Veggie Sandwich

avocado, insalata, asparagi

6,00
Vegetariano

SPECIAL LUNCH MENU

Sushi Business Lunch

sushi misto (4 nigiri, 3 hosomaki e 2 uramaki), riso saltato, miso soup e insalata del giorno

14,00

Tempura Business Lunch

tempura mista, riso saltato, miso soup e insalata del giorno

14,00

Uramaki Business Lunch

uramaki a scelta tra tonno e avocado o salmone e avocado, riso saltato, miso soup e insalata del giorno

fa-da-te
14,00

Yaki tori Business Lunch

yaki tori (pollo in agrodolce), riso saltato, miso soup e insalata del giorno

14,00

SUSHI & SASHIMI

Gio Sushi

6 nighiri misti, mezzo dragon roll e 2 gio

28,00

Spazio Sushi

8 nighiri scottati e mezzo taiger roll

28,00

Spazio Sushi Royale - Degustazione reale per 2 persone

8 nigiri flambati, dragon roll, tiger roll, saudade do Brasil, Sashimi misto, 2 Gio di Salmone e uova di Salmone, Hosomaki misto, 2 Temaki, in totale 42 pezzi

80,00

STARTER

Grand Plateau di crudi

assortimento secondo disponibilità del mercato

30,00

Petit plateau delle nostre specialità

1 giò, 1 tartare, 1 nighiri scottato e 1 ostrica condita

14,00

5,00
Vegetariano

SALADS

Kaisen salad

misticanza orientale, wakame, filetti di pesce e salmon crispy con salsa ponzu

16,00

Spazio Sushi salad

misticanza, wakame, filetti di pesce scottati e crispy con salsa di mele spicy

16,00

10,00
Vegetariano

SIDE DISHES
5,00
Vegetariano

5,00
Vegetariano

5,00
Vegetariano

CIRASHI

Cirashi gambero rosso di Mazara del Vallo

servito con crudite di verdure

30,00

Cirashi ricciola

servito con crudite di verdure

25,00

Cirashi salmone

servito con crudite di verdure

20,00

Cirashi tartare di tonno e mango

servito con crudite di verdure

25,00

Cirashi tonno

servito con crudite di verdure

20,00

TARTARE AROMATIZZATE
HOSOMAKI - 6 PZ
URAMAKI - 8 PZ

Crispy uramaki

salmone, avocado, gocce di tempura e salsa di sichimi

16,00

Johnny roll uramaki

misto di tartare di gambero rosso di Mazara, mandorle a lamelle ricoperte di salmone e avocado

20,00

Spazio Sushi roll uramaki

misto di tartare, pesce scottato, crispy, salsa teriaki e tobiko

18,00

Tiger roll uramaki

Uramaki con gamberi in tempura, ricoperto di salmone, ikura e salsa teriaki

16,00

GUNKAN - 1 PZ
4,00

4,00

FRUTTA
7,00
Vegetariano

Macedonia di frutta tropicale

Mix di: papaya, avocado, mango, ananas e frutti di bosco. Disponibilità a seconda della stagione

9,00
Vegetariano

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