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BIO.IT

BIO & NATURAL

VIA CONFALONIERI 8 TEL. 02.40047798


Ordina BIO.it con consegna a domicilio. Cucina mediterranea “nostrana” con materie prime di alta qualità ed esclusivamente bio, tutte certificate. BIO.it propone ricette gustose, seguendo i principi della dieta mediterranea e in completa armonia col periodo dell'anno in cui vengono servite.
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
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UTILITIES

Pane bio

disponibile a pranzo da lunedì a venerdì

1,00
Prodotto bio

LE PIZZE BIO - a cena per tutta la settimana

Bruschetta

con crema di ceci o con pomodorini e basilico (3pz)

fa-da-te
5,00
Prodotto bio Vegano

Panfocaccia

Con origano e olio extravergine d'oliva

5,00
Prodotto bio Vegano

LE IMMANCABILI

Marinara

con passata San Marzano, origano, aglio, olio extravergine d’oliva

fa-da-te
8,00
Prodotto bio Vegano

Pizza Piennolo del Vesuvio

con pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine d’oliva, basilico

fa-da-te
11,50
Prodotto bio Vegetariano

Pizza Quattro formaggi

pizza bianca con fiordilatte, gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, scamorza, olio extravergine d’oliva

fa-da-te
12,50
Prodotto bio Vegetariano

Sua Maestà La Margherita

con pomodoro San Marzano, fiordilatte, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio extravergine delle Colline Salernitane DOP, basilico

fa-da-te
9,00
Prodotto bio Vegetariano

LE STAGIONALI

Pizza Camone sardo

con fiordilatte, medaglioni di pomodoro camone sardo, stracciatella pugliese, basilico, olio extravergine d’oliva

fa-da-te
12,50
Prodotto bio Vegetariano

Pizza Fior di fico

con fiordilatte, speck croccante, fichi freschi, gocce di glassa all’agro, olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP

fa-da-te
13,00
Prodotto bio

Pizza Parmigiana

con sugo di pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, basilico, olio extravergine d’oliva

fa-da-te
13,00
Prodotto bio Vegetariano

Pizza Peperoni

con vellutata di peperoni e menta, fiordilatte, stracchino, mazzancolle, olio extravergine d’oliva con vellutata di peperoni e menta, fiordilatte, stracchino, mazzancolle, olio extravergine d’oliva

fa-da-te
14,00
Prodotto bio

LE GOURMET

Pizza Barbabietola

con crema di barbabietola, spinacino, pomodorini datterini gialli, semi di zucca, Aranciolio (infuso di arance in olio extravergine d’oliva)

fa-da-te
11,00
Prodotto bio Vegano

Pizza fiorita

con fiori di zucca, pomodorini rossi di Sicilia, fiordilatte, alici sottolio, colatura di ricotta, olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP

fa-da-te
13,00
Prodotto bio

Pizza Puglia

con crema di ceci al limone, fiordilatte, zucchine grigliate, stracciatella fresca, fiocchi di menta e LimonOlio (infuso di limoni in olio extravergine d’oliva)

fa-da-te
13,00
Prodotto bio Vegetariano

Pizza Puttanesca

con pomodoro San Marzano, olive nere, capperi, olio extravergine delle Colline Salernitane DOP

fa-da-te
12,00
Prodotto bio Vegano

Pizza Tartufata

con fiordilatte, fiocchi di patate, rosmarino, tartufo fresco estivo, olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP

fa-da-te
15,00
Prodotto bio Vegetariano

Pizza Toscana

con pomodorini di Sicilia, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo toscano al pepe, julienne di spinacino, zest di limone, olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP

fa-da-te
14,00
Prodotto bio

Pizza zucchine

con provola, crema di zucchine, pancetta croccante, Parmigiano Reggiano DOP 24mesi, basilico, olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP

fa-da-te
12,50
Prodotto bio

I RIPIENI

Calzone classico

con passata San Marzano,fiordilatte, ricotta, salame, pepe nero e olio extravergine d’oliva

fa-da-te
11,00
Prodotto bio

IL PRANZO BIO - da lunedi a venerdi

PASTA, ZUPPE E... BIO

12,50
Prodotto bio

Gnochetti sardi al ragù bolognese

Disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

11,00
Prodotto bio

11,50
Prodotto bio Vegetariano

12,00
Prodotto bio Vegetariano

PESCE, CARNE E... BIO

13,00
Prodotto bio

Filetto di branzino con olio agli agrumi e verdurine al vapore

Disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

13,00
Prodotto bio

12,00
Prodotto bio Vegetariano

VERDURE E ORTAGGI BIO

Finocchi al vapore

disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

5,70
Prodotto bio

Patate al forno

disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

5,70
Prodotto bio

Peperoni saltati con olive e capperi

disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

6,50
Prodotto bio

Radicchio grigliato

disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

5,70
Prodotto bio

Verdure al vapore

disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

5,70
Prodotto bio

Verdure alla griglia

disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

5,70
Prodotto bio

LE INSALATONE BIO

12,00
Prodotto bio Vegetariano

Insalatona con Ceci, misticanza, peperoni e succo di limone

Disponibile da lunedì a venerdì a pranzo

11,50
Prodotto bio Vegano

8,50
Prodotto bio Vegano

17,00
Prodotto bio

12,00
Prodotto bio Vegetariano

ANTIPASTI BIO - a cena e nei weekend

Vegetariani

16,00

Di carne

10,50
Prodotto bio Vegetariano

I CRUDI BIO - a cena e nei week end

Dadolata di branzino

con melone, succo di limone, croccante di carote, spinacino e olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP
Disponibile a cena e nei week end

16,50
Prodotto bio

Tartare di manzo alla mediterranea

tagliata al coltello, con olive, capperi, origano, sedano, prezzemolo, granella di nocciola, croccante di carote, salsa agrodolce e olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOPP
|| Disponibile a cena e nei week end

14,50
Prodotto bio

Tartare di manzo aromatica

tagliata al coltello con timo, maggiorana, trito di erbette miste, croccante di carote, granella di pistacchio e olio extravergine d’oliva delle Colline Salernitane DOP
|| Disponibile a cena e nei week end

14,50
Prodotto bio

Tartare di ricciola

con pesche, rucola Aranciolio (infuso di arance in olio extravergine d’oliva) e sale affumicato
Disponibile a cena e nei week end

19,00
Prodotto bio

Tartare di salmone

con salsa di soia, finocchi, croccante di cavolo cappuccio e Peperolio (infuso di peroncino in olio extravergine d’oliva)
Disponibile a cena e nei week end

17,50
Prodotto bio

PRIMI BIO - a cena e nei weekend

Vegetariani

12,00
Prodotto bio Vegetariano

Risotto con pesche, crema di rucola e mazzancolle

Disponibile a cena e nei week end

16,00
Prodotto bio

Di carne

Fettuccine al ragù di polpo

Disponibile a cena e nei week end

15,00
Prodotto bio

SECONDI BIO - a cena e nei weekend

Vegetariani

16,00
Prodotto bio

Di pesce

22,00
Prodotto bio

Polpo alla griglia all’agro di alghe nori

Disponibile a cena e nei week end

19,00
Prodotto bio

Di carne

12,50
Prodotto bio Vegetariano

12,00
Prodotto bio Vegetariano

CONTORNI BIO - a cena e nei weekend

Finocchi al vapore

Disponibile a cena e nei week end

4,50
Prodotto bio

Insalata mista

Disponibile a cena e nei week end

5,50
Prodotto bio

Insalata verde

Disponibile a cena e nei week end

5,50
Prodotto bio

Patate al forno

Disponibile a cena e nei week end

4,50
Prodotto bio

Peperoni saltati con olive e capperi

Disponibile a cena e nei week end

6,50
Prodotto bio

Puré di patate

Disponibile a cena e nei week end

5,50
Prodotto bio

Verdure al vapore

Disponibile a cena e nei week end

4,50
Prodotto bio

Verdure alla griglia

Disponibile a cena e nei week end

4,50
Prodotto bio

GLI IMMANCABILI BIO

Paccheri allo scarpariello

con pomodorini ciliegini di Sicilia confit, formaggio “pecora nera a latte crudo”, olio extravergine delle Colline Salernitane DOP, basilico fresco e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

12,00
Prodotto bio Vegetariano

Parmigiana di melanzane

disponibile a cena e nei weekend

10,00
Prodotto bio Vegetariano

Pennette alla Norma

con S.Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, melanzane, formaggio "pecora nera a latte crudo" e parmigiano reggiano 24 mesi

12,00
Prodotto bio Vegetariano

Zuppa di legumi e cereali servita fredda

antica ricetta della tradizione toscana, con legumi e cerali

9,00
Prodotto bio Vegano

DESSERT BIO

FRUTTA BIO

4,50
Prodotto bio

5,00
Prodotto bio

ESTRATTI DI FRUTTA FRESCA BIO
5,00
Prodotto bio

5,00
Prodotto bio

5,00
Prodotto bio

5,00
Prodotto bio

5,00
Prodotto bio

5,00
Prodotto bio

SUCCHI DI FRUTTA BIO
2,50
Prodotto bio

2,50
Prodotto bio

BIBITE BIO

Arancia bionda 33cl

frizzante a base di frutta

3,00
Prodotto bio

Arancia rossa 33cl

frizzante a base di frutta

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

Limone 33cl

frizzante a base di frutta

3,00
Prodotto bio

Melograno 33cl

frizzante a base di frutta

3,00
Prodotto bio

Pompelmo rosso 33cl

frizzante a base di frutta

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

3,00
Prodotto bio

BIRRE BIO

OFFICINA DELLA BIRRA

Bellambrata 75cl - 6% vol.

birra a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino, caratterizzata da una moderata gasatura e da un gusto delicato

12,00
Prodotto bio

La Bionda dell'Officina 50cl - 5% vol.

birra a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino, caratterizzata da una moderata gasatura e da un gusto delicato

7,00
Prodotto bio

La Rossa dell'Officina 50cl - 6% vol.

birra a bassa fermentazione dal carattere elegante e dal colore rosso rubino ottenuto da una selezione di malti tostati

7,00
Prodotto bio

La Weizen dell'Officina 50cl - 5,8% vol.

Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato e velato tipico dello stile bavarese

7,00
Prodotto bio

LA STECCIAIA

7,00
Prodotto bio

16,00
Prodotto bio

15,00
Prodotto bio

RIEDENBURGER

Gluten Frei 33cl - 4,5% vol.

birra senza glutine a base di miglio. Chiara e torbida, l'intensità e la finezza olfattiva la rendono decisamente piacevole

6,00
Prodotto bio Senza Glutine

Weisse Premium 50cl - 5,4% vol.

birra di frumento dal colore torbido e ambrato come le birre di una volta. L'UR iniziale indica la tradizione, l'iper-super-ultra antico, il primigenio, l'originario prima del quale nulla è concepibile

6,00
Prodotto bio

VINI BIO

BIANCHI

Falanghina del Sannio DOP

Bioitalia, Campania
senza solfiti

14,00
Prodotto bio

Gavi DOCG

Castello di Tassarolo, Piemonte
senza solfiti

15,00
Prodotto bio

Verdicchio DOP

Bioitalia, Marche

16,00
Prodotto bio

Vermentino di Sardegna DOP

Salike, Sardegna

18,00
Prodotto bio

ROSSI

Amarone della Valpolicella DOCG

Montalbano, Veneto

60,00
Prodotto bio

Barbera d'ALba DOP

Punset, Piemonte

22,00
Prodotto bio

Bonarda vivace DOP - Oltrepo Pavese

Buttafuoco, Lombardia

13,50
Prodotto bio

Cabernet Trentino DOC

Aldeno, Trentino
senza solfiti

22,00
Prodotto bio

Chianti DOCG

Bioitalia Toscana
senza solfiti

15,00
Prodotto bio

Maremma toscana DOP

La Selva, Toscana
senza solfiti

17,00
Prodotto bio

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Fattoria Buccicalino, Abruzzo
senza solfiti

24,00
Prodotto bio

Nero d'Avola e Perricone Terre della Baronia

G. Milazzo, Sicilia
senza solfiti

24,00
Prodotto bio

Rosso di Montalcino DOC

Loacker, Toscana
senza solfiti

28,00
Prodotto bio

Sangiovese di Romagna superiore DOP

Natorè, Emilia Romagna

21,00
Prodotto bio

ROSATI

Albeggio Toscana IGT

Fattoria Lavacchio, Toscana

19,00
Prodotto bio

BOLLICINE

Animante Franciacorta

Barone Pizzini, Lombardia

29,00
Prodotto bio

45,00
Prodotto bio

27,00
Prodotto bio

38,00
Prodotto bio

Saten Franciacorta

Barone Pizzini, Lombardia

39,00
Prodotto bio

Meal srl - Via Zambon de' Dauli, 2 - 35137 Padova - C.F. e P. Iva: 04704070285

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