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GOD SAVE THE FOOD BRERA

ITALIANA

P.ZZA DEL CARMINE 1 TEL. 02.40047798


Ordina God Save the Food a domicilio: un menù internazionale ricco di cibi buoni, sani, semplici e saporiti; materie prime di ottima qualità e selezionate con cura per garantire il massimo in termini di gusto e di benessere quotidiano, piatti di tradizione italiana, una pizza dall'impasto leggero e croccante ma anche wok, club sandwich, hamburger e Tartare.
Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate inserendo una specifica nota in ciascun piatto ordinato. In caso di dubbi sugli ingredienti non esitare a contattarci allo 02.40047798
Opzioni
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UTILITIES

Minikit forchetta e coltello

forchette e coltello in plastica trasparente con un piccolo tovagliolo

0,20

1,00
Vegetariano

FOCACCE E PIZZE

PIZZA

Pizza Bufala DOP

Pomodoro San Marzano Bio, mozzarella di bufala campana DOP basilico

fa-da-te
13,00
Vegetariano

Pizza Calzone

Ricotta di bufala, scarola, uvetta e pinoli

fa-da-te
13,00

Pizza Diavola GStF

Pomodoro San Marzano Bio, ‘nduja Bio, fior di latte

fa-da-te
13,00

Pizza Fiori di zucca GStF

Fiori di zucca, zucchine, ricotta, fior di latte e crema di acciughe

fa-da-te
14,00
Vegetariano

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte e basilico

fa-da-te
9,00
Vegetariano

Pizza Marinara

Pomodoro San Marzano Bio, aglio rosso, polvere di origano, basilico

fa-da-te
7,00
Vegetariano

Pizza Napoletana

Pomodoro San Marzano Bio, capperi di Pantelleria alici del Mar Mediterraneo, fior di latte e basilico

fa-da-te
13,00

Pizza Parmigiana GStF

Pomodoro San Marzano Bio, melanzane arrosto, parmigiano reggiano, basilico

fa-da-te
14,00
Vegetariano

Pizza Salsiccia & Cicoria GStF

Salsiccia, cicoria saltata con acciughe e provola affumicata

fa-da-te
14,00

FOCACCE

Doppia focaccia crudo di Parma

con mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato e origano

fa-da-te
13,00

Doppia Focaccia Prosciutto cotto

con asiago, salsa rosa e burro all'origano

fa-da-te
13,00

Doppia focaccia salmone norvegese affumicato

con burrata, carpaccio di finocchio condito con pepe e dragoncello, olio e sale

fa-da-te
16,00

Doppia focaccia tacchino arrosto GStF

con sedano, pomodoro, capperi di Pantelleria e salsa tonnata

fa-da-te
14,00

Focaccia bianca

con sale di Maldon e rosmarino

fa-da-te
7,00

Focaccia rossa

con salsa di pomodoro San Marzano bio, origano, acciughe, capperi di Pantelleria e olive taggiasche

fa-da-te
13,00

Focaccia squacquerone e culatello

con squacquerone e culatello di Zibello

fa-da-te
16,00

Focaccia vegetariana con bufala

con pomodoro datterino, bufala campana DOP, origano e basilico fresco

fa-da-te
14,00
Vegetariano

STARTERS

Crudo di Parma & Bufala campana DOP

Servito con pomodiri e basilico

13,00

Guacamole

Crema di avocado, olio, limone, pomodoro e cipolle rosse di Tropea, servita con nachos

9,00
Vegetariano

Hummus

Crema di ceci servita con pane arabo e olive piccanti
Chickpea cream served with white bread and spicy olives

8,00
Vegetariano

Hummus di Barbabietola

Crema di ceci e barbabietola servita con pane arabo e olive piccanti

8,00

Salmone norvegese affumicato

Servito con crostini, quenelle di crema di formaggio e misticanza con capperi e cipolla rossa di Tropea

14,00

SALADS

Avocado salad

Avocado, gamberi, spinacini, scaglie di mandorle, cipolla rossa di Tropea e citronette

15,00

Chicken Caesar salad

Pollo alla piastra, lattuga, scaglie di parmigiano reggiano, crema d’acciughe, crostini di pane, Caesar dressing GStF

13,00

Healthy salad di Marco Bianchi

Riso rosso, mango, salsa di pomodoro by MB, ceci lessati, spinacini novellie hummus di barbabietola

14,00

Niçoise salad

Tonno, acciughe, uovo sodo, olive, lattuga romana, pomodoro, fagiolini, patate, vinaigrette GStF

13,00

Quinoa salad

Quinoa, spinacini, pomodorini, feta, timo, citronette
- non disponibile nei week end a pranzo

14,00
Vegetariano

WOK

Pad Thai Rice GStF

Riso saltato con uovo, gamberi, fagiolini, germogli di soia, peperoncino e coriandolo freschi, zenzero, anacardi tostati, sriracha sauce, sweet soy sauce, succo di lime
Rice, eggs, shrimps, green beans, bean sprouts, fresh coriander and chilly, ginger, toasted cashews, shriracha, sweet soy sauce, lime juice

15,00

Sea bass fried rice

Riso saltato con branzino aromatizzato alla curcuma e curry,bok choi, germogli di soia, uovo, cipollotto, peperoncino, lime, saltati con sriracha e sweet soy sauce

15,00

Spicy wok di verdure servita con riso thai

Carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli, fagiolini, porri, peperoni, peperoncino fresco, saltati con GStF spicy soy sauce
Carrots, zucchini, chinese cabbage, bean sprouts, broccoli green beans, pepperoni, fresh chili pepper cooked with GStF spicy soy sauce

13,00

Wok di branzino e verdure servita con riso thai

Spinacini, peperoncino fresco, porri, funghi saltati con GStF spicy soy sauce
Baby spinach, fresh chili pepper, leeks, mushrooms cooked with GStF spicy soy sauce

15,00

Wok di manzo leggermente piccante servita con riso thai

Manzo marinato, funghi, bok choy, sweet soy sauce, sriracha, peperoncino fresco e sesamo

15,00

Wok di pollo e verdure servita con riso thai

Pollo, carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli, fagiolini saltati con GStF soy sauce
Chicken, carrots, zucchini, chinese cabbage, bean sprouts broccoli, green beans cooked with GStF soy sauce

14,00

MAIN COURSE

Bocconcini di pollo al curry servito con riso thai

non disponibile sabato e domenica a pranzo
Chicken with curry sauce and thai rice

14,00

Tacchino con salsa tonnata GStF

non disponibile sabato e domenica a pranzo
servito con capperi, misticanza e pomodorini

14,00

Tartare di avocado e tonno affumicato

non disponibile sabato e domenica a pranzo
Condita con cipolla di Tropea, concassè di pomodoro, sesamo nero, olio EVO, pepe e servita con crostini

15,00

Tuna tataki in crosta di sesamo

non disponibile sabato e domenica a pranzo
Servito con misticanza, pomodorini, germogli di soia e dressing al wasabi
Served with salad, cherry tomatoes, bean sprouts and GStF wasabi dressing

15,00

BURGERS, TACOS E FAJITAS

Bacon cheeseburger con patate al forno e misticanza

Pane bianco a lunga lievitazione, hamburger di Fassona 180g, lattuga, cetriolini, pomodoro, cheddar, bacon, ketchup
Long leavening white bread, 180 g beef burger, lettuce pickles, tomato, cheddar, bacon, ketchup

14,00

Fajitas di pollo

Pollo saltato con peperoni e cipolla, servito con guacamole pomodorini, crema di formaggio fagioli neri e tortilla
Stir fry chicken with peppers and onions, served with guacamole tomatoes, cream cheese, black beans and tortillas

14,00

Italian Cheeseburger con patate al forno e misticanza

Pane bianco a lunga lievitazione, hamburger di Fassona 180g rucola, parmigiano, pomodoro, olio extra vergine di oliva
Long leavening white bread, 180 g beef burger, rocket parmesan cheese, extra vergin oil

14,00

Tacos di tonno leggermente affumicato

Serviti con guacamole, insalatina, crema di fagioli neri, battuto di pomodorini e cipolla piccante, cream cheese

15,00

CLUBS

Club Sandwich + Patate baked e misticanza

Pane in cassetta, tacchino arrosto GStF, uovo sodo, bacon pomodoro, lattuga, dressing GStF
White bread, roasted turkey GStF, hard-boiled egg, bacon tomato, lettuce, GStF dressing

14,00

Italian Club Sandwich + Patate baked e misticanza

Pane in cassetta, crudo di Parma, fior di latte, pomodoro rucola, olio extra vergine di oliva, sale, pepe
White bread, Parma ham, mozzarella fior di latte, tomato rocket extra vergin olive oil, salt and pepper

14,00

Salmon Club Sandwich + Patate baked e misticanza

Pane in cassetta nero, salmone affumicato, cream cheese cetriolo fresco, lattuga romana, senape all’aneto limone, pepe
Black bread, smoked salmon, cream cheese, fresh cucumber romaine lettuce, dill mustard, fresh lemon, pepper

15,00

Veggie Club Sandwich + Patate baked e misticanza

Pane in cassetta integrale, fior di latte, verdure grigliate pomodoro, rucola, paté di olive taggiasche
Wholemeal bread, mozzarella fior di latte, grilled vegetables tomato, rocket and olive paste

13,00
Vegetariano

SIDE
6,00
Vegetariano

5,00
Vegetariano

Insalatina mista

Misticanza, carote e pomodorin
Mixed salad - salad, carrots and tomatoes

5,00
Vegetariano

1,00

Patate al forno

Roasted potatoes

5,00
Vegetariano

6,00

Thai rice

non disponibile sabato e domenica a pranzo

5,00
Vegetariano

DESSERTS

Dolce del giorno

Brownies | Caprese | Crostata ai frutti rossi | Crostata all'albicocca

6,00

Macedonia di frutta

Fruit salad

5,00

Yogurt greco con granola e miele

Greek yogurt with granola and honey

5,00

DRINKS

BIRRE

BIBITE

3,50

3,50

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