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Sto cercando: Senza Glutine
Sono disponibili 20 proposte
tutti i tipi di cucina

OH MY VEG

HEALTHY FOOD

VIA PONCHIELLI 3 tel. 02.40047798

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BIANCOLATTE

ITALIANA

VIA TURATI 30 TEL. 02.40047798

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SUSHIART

GIAPPONESE

VIA SAN MARCO 26 tel. 02.40047798

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Orari di apertura clock

KOMBU

GIAPPONESE

VIA MARONCELLI 7 tel. 02.40047798

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HATS OFF

AMERICAN

Via Orti 16 tel. 02.40047798

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BE BOP

PER INTOLLERANTI

Viale Col di Lana 4, tel. 02.40047798

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ROSE & MARY

HEALTHY FOOD

VIA DELLA SIGNORA 4 tel. 02.40047798

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DELICATESSEN

ITALIANA

VIALE TUNISIA 14 tel. 02.40047798

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MAMA BURGER

BURGERS

VIA AGNELLO 18 | VIA IMBONATI 20
PIAZZA GAE AULENTI tel. 02.40047798

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RISTORANTE RIFUGIO

ITALIANA

VIA PAOLO LOMAZZO 67 tel. 02.40047798

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GOD SAVE THE FOOD TORTONA

ITALIANA

VIA TORTONA 34 tel. 02.40047798

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THE MEATBALL FAMILY

ITALIANA

VIA VIGEVANO 20 tel. 02.40047798

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BIO.IT

BIO & NATURAL

VIA CONFALONIERI 8 TEL. 02.40047798

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LA FORCHETTA VERDE

BIO & NATURAL

VIA MONTEBELLO 7  tel. 02.40047798

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DAWAT

INDIANA

C.SO SEMPIONE 88 TEL. 02.40047798

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CIBARIO

ITALIANA

VIA CONFALONIERI 11 tel. 02.40047798

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SORRY MAMA

STREET FOOD

CORSO DI PORTA ROMANA 79
tel. 02.40047798

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BIANCOPALATO

GOURMET

PIAZZA NAPOLI 7 tel. 02.40047798

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GELATERIA ORSI

DOLCI E GELATI

VIA TORRICELLI 19 tel. 02.40047798

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LATO G

DOLCI E GELATI

CORSO GARIBALDI 117  VIA SOLARI 1 
tel. 02.40047798

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PIATTI

clock Orari di apertura
Aperto

Nuvole di manioca con salsa verde

Morbide nuvole di manioca, accompagnate da Salsa Agrumata di Erbe Fresche

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 7,95

Quinoa con rape, tuberi e dressing di arancia e zenzero 340 gr ca.

Composizione di quinoa con selezione di rape e rapanelli, tris di patate: viola, gialla e arancione, ed inoltre barbabietola, bacche di cardamomo e ginepro, insaporita da olive nere, anice stellato, paprika, servito con una speciale salsa all'arancia e zenzero.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 6,95

Tartare di lenticchie 330 gr ca.

Delicata tartare di lenticchie, patate viola, mela verde Smith e petali di cipolle marinate al lampone.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 8,95

Cous cous di mais con crema di broccoli e ortaggi, olive nere e mandorle tostate 450 gr ca.

Cous cous di mais accompagnato da una delicata crema di broccoli miscelata ad ortaggi freschi quali: cavolo viola, broccolo romanesco, rapanelli, patate e peperoni rossi e cosparso di mandorle tostate.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 9,95

Wok con noodles di riso, funghi Shiitake, ortaggi saltati e salsa soia 500 gr ca.

Invitante wok con noodles larghi di riso, tofu e fantasia d'orto saltato in padella condito con salsa di soia

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 11,95

Wok di riso integrale e rosso con verdure saltate e germogli di daikon 440 gr ca.

Saporito wok di riso integrale e riso rosso bio con funghi shiitake, ocra, tofu, germogli di daikon e cavolo cinese.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 10,95

Passatina di ceci con capperi croccanti e mandorle tostate 480 gr ca.

Vellutata di ceci dai sapori mediterranei con capperi, mandorle e una spolverata da paprika dolce.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 8,95

Vellutata di zucca con salsa mojito 480 gr ca.

Delicata vellutata di zucca con olive taggiasche, salsa mojito e un pizzico di pepe nero

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 8,95

Bocconcini di tofu al curry con spinacino novello, riso basmati e semi di girasole

Piatto saporito a base di spezie indiane, tofu con spinacino novello fresco, riso basmati, semi di girasole ed infine curry madras.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 9,95

Burger di lenticchie 350 gr ca. con avocado, pomodoro e salsa di erbe fresche

Saporito burger altamente proteico di lenticchie, patate e riso racchiuso tra avocado fresco, pomodoro cuore di bue e barbabietola accompagnato da salsa di erbe fresche

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 12,95

Falafel di ceci al forno con paprika dolce e salsa di erbe fresche

Gustose Polpette di Ceci al Forno con Paprika Dolce e Salsa Oh My Veg di Erbe Fresche

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 9,95

Cobb Salad OH MY VEG! 350 gr ca.

Bowl con ceci, hummus, cetriolo e una varietà di ortaggi: barbabietola, pomodoro ciliegia, misticanza accompagnata da chips di mais cotte al forno.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 10,95

Greek Bowl con cipolla rossa marinata al lampone e salsa di erbe fresche

Insalatona degli Dei Greci con Cetriolo, Pomodoro Cigliegia, Olive Nere e Tofu, Accompagnata da Salsa Oh My Veg di Erbe Fresche

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 9,95

Cioccolato BIO con açaí, rosa canina, arancia rossa - Gluten free & Vegan

Cioccolato biologico con bacche di açaí, rosa canina, arancia rossa, estratto di acini d’uva ed estratto di te verde. 50 gr.

Senza Glutine Vegano
€ 4,90

Cioccolato BIO crude 70% - Gluten free & Vegan

Cioccolato di Modica 70%. Un cioccolato diretto, aromatico, persistente. Biologico, lavorato a freddo, senza glutine. 50 gr.

Senza Glutine Vegano
€ 5,45

Cioccolato di Modica BIO al madarino tardivo - Gluten free & Vegan

Cioccolato di Modica biologico con scorzette di Mandarino Tardivo.

Senza Glutine Vegano
€ 4,90

Veggie Chips - Gluten Free- 20 gr.

Sono chips, ma sono healthy. Verdure disidratate croccanti senza glutine, senza aggiunta di olio, in busta da 20 grammi. Pomodoro, zucchina, peperoni. Vitamine B, C, D, E, sali minerali, ferro, potassio, acido folico, betacarotene. La disidratazione rimuove l'acidità favorendo la digestione.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 3,95

Cubotti di Ananas fresco

Ananas a pezzi, freschissimo e gustoso. Appena tagliato dalle sapienti mani dei nostri chef.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 4,95

Mini cheese soy cake ai frutti di bosco

Una morbida base per l'ultra light cheese soy cake, con bevanda di cocco e soia ed una cascata di frutti di bosco sopra.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 5,95

Panna cotta hand made con cascata di cioccolato fondente

Panna cotta hand made con cascata di cioccolato fondente gluten free

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 5,95

Acqua Frizzante San Pellegrino - 500 ml

L'acqua San Pellegrino è definita "lo champagne delle acque minerali". La particolare composizione, acquisita durante il contatto con le rocce caratteristiche dell'acquifero, le conferisce una ricchezza ed un equilibrio in sali minerali che la rendono particolarmente gustosa e gradevole al palato. 50 cl. .

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 1,50

Acqua Naturale Panna - 500 ml

.La naturale delicatezza di acqua Panna esalta piatti leggeri, freschi, essenziali e con caratteristiche gusto-olfattive lievi. Distribuita in formato 50 cl.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 1,50

Carota, sedano, finocchio e olivello spinoso - 250 ml

Carota, sedano, finocchio e olivello spinoso biologico, in 250 ml. Vitamine A, C, E, calcio, ferro, fosforo, magnesio, potassio, sodio, carotenoidi e flavonoidi. L'olivello spinoso contiene dieci volte più vitamina C degli agrumi. Favorisce il ritardo nell'invecchiamento della pelle, una migliore circolazione, minor colesterolo cattivo. Non indicato se soffri di calcoli. .

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 4,95

Mirtilli, bacche di goji e mela 250 ml

Mirtilli, bacche di goji, mezza mela rossa. Il succo che ti colora le labbra e che ti riempie di vitamina A e C, antiossidanti, neuroprettivi, antidiabetici, antiosteoporotici ed anti-stress, in 250 ml. .

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 5,95
clock Orari di apertura
Aperto

Edamame

fagiolini di soia al vapore

Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 4,00

Goma wakame

insalata di alghe con sesamo misto

Poco Piccante Senza Latticini Vegetariano
€ 4,00

Gyoza | 4 pz

ravioli di carne e verdure alla piastra

Senza Latticini
€ 5,00

Gyoza di gamberi | 4 pz

ravioli di gamberi

Senza Latticini
€ 6,50

Gyoza di verdure | 4 pz

ravioli di verdure

Senza Latticini Vegetariano
€ 4,50

Involtino di gambero

gamberi in pasta fillo

Senza Latticini
€ 5,00

Miso soup

zuppa di miso con tofu e alghe wakame

Senza Latticini Vegetariano
€ 4,00

Miso soup piccante

zuppa di miso piccante, tofu e alghe wakame essiccate

Mediamente Piccante Senza Latticini
€ 4,00

Riso bianco

Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 3,00

Sushi hana

involtino di salmone crudo con polpo, zenzero fritto e chimichurri

Poco Piccante Senza Latticini
€ 6,00

Tiradito di salmone

suprema di arancia e cipolla fritta avvolte da solmone crudo, julienne di rapanello, salsa ponzu

Senza Latticini
€ 6,00

Tiradito di tonno

suprema di arancia avvolto da sottili fette di tonno, tobiko, salsa ponzu

Senza Latticini
€ 7,00

Tris di gamberi

spiedini di gamberi in tempura di panko e salsa teriyaki

Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,00

Ceviche

Tartare di pesce misto e avocado, cetriolo, cipolla rossa, olio extravergine di Oliva, limone, coriandolo

Senza Glutine
€ 15,00

Tartare di gambero e cappasanta

Tartare di gambero rosso e cappasanta, riso nero, sakura mix

Senza Glutine
€ 14,00

Tartare di polpo e ricciola

Tartare di polpo e ricciola, pomodorini e salsa chimichurri

Poco Piccante Senza Glutine
€ 13,00

Tartare di salmone

Tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorla tostate, tobiko, erba cipollina

Senza Glutine
€ 10,00

Tartare di tonno

Tartare di tonno, mango, passion fruit, coriandolo

Senza Glutine
€ 12,00

Sashimi di branzino| 6 pz

Senza Glutine
€ 8,00

Sashimi di ricciola | 6 pz

Senza Glutine
€ 9,00

Sashimi di salmone | 6 pz

Senza Glutine
€ 8,00

Sashimi di tonno| 6 pz

Senza Glutine
€ 9,00

Sashimi mix | 12 pz

Senza Glutine
€ 17,00

Sashimi mix | 9 pz

Senza Glutine
€ 14,00

Tataki di salmone

salmone scottato a fette, avocado, ikura, aneto, olio al tartufo

Senza Glutine
€ 10,00

Nigiri anguilla | 2 pz

Senza Glutine
€ 5,00

Nigiri branzino | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 4,00

Nigiri capasanta | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,50

Nigiri gambero cotto | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 4,00

Nigiri gambero rosso | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,50

Nigiri polpo | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 4,00

Nigiri ricciola | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,00

Nigiri salmone | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 4,00

Nigiri special gambero rosso | 2 pz

gambero rosso, fingerlime

Senza Glutine Senza Latticini
€ 7,00

Nigiri special ricciola | 2 pz

ricciola scottata, tartare di ricciola, salsa ponzu, jalapenho

Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,00

Nigiri special salmone | 2 pz

salmone scottato, maionese, avocado, salsa teriyaki

Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,00

Nigiri special tonno | 2 pz

tonno scottato, salsa spicy, salsa teriyaki, chips di patate viola

Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,00

Nigiri tonno | 2 pz

Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,00

Bignè crispy | 1 pz

carpaccio di tonno che avvolge bacon croccante con special senape

Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,00

Bignè rainbow | 1 pz

carpaccio di salmone, tonno branzino, cappasanta, gambero rosso, jalapenho, erba cipollina, salsa ponzu

Mediamente Piccante Senza Latticini
€ 7,00

Bignè shika | 1 pz

carpaccio di salmone che avvolge capasanta con granella di pistacchio

Senza Glutine Senza Latticini
€ 4,00

Bignè summer | 1 pz

carpaccio di zucchina che avvoge gambero in tempura con salsa teriyaki

Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,00

Bignè toshi | 1 pz

carpaccio di avocado che avvolge gambero ed astice gratinati, salsa spicy e salsa teriyaki con crunch

Poco Piccante Senza Latticini
€ 6,00

Bignè tropical | 1 pz

carpaccio di tonno, ricciola e mango che avvolgono tartare di salmone e cubetti di fragola con crunch

Senza Latticini
€ 6,00

Gunkan special ikura | 1 pz

polpetta di riso, alga nori, ikura, avocado

Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,00

Gunkan spicy branzino | 1 pz

polpetta di riso, alga nori, tartare di branzino marinata, tobiko

Senza Glutine Senza Latticini
€ 4,00

Gunkan spicy salmon | 1 pz

polpetta di riso, alga nori, tartare di salmone marinata, ikura

Poco Piccante Senza Glutine Senza Latticini
€ 5,00

Gunkan spicy tuna | 1 pz

polpetta di riso, alga nori, tartare di tonno marinata e speziata

Poco Piccante Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,00

Temaki aina

anguilla arrostita, avocado, salsa teriyaki

Senza Glutine Senza Latticini
€ 6,00

Temaki buri

riso nero, ricciola speziata, guacamole, alga di soia al sesamo

Senza Latticini
€ 7,00

Temaki spicy salmon

tartare di salmone, tobiko, insalata, salsa spicy

Poco Piccante Senza Latticini
€ 7,00

Temaki spicy tuna

tartare di tonno, tobiko, insalata, salsa spicy

Poco Piccante Senza Latticini
€ 8,00

Temaki unagi

anguilla arrostita, avocado, salsa teriyaki

Senza Latticini
€ 8,00

Carpaccio all right | 10 pz

salmone, astice, gambero cotto, ricciola, salsa teriyaki, mandorle tostate

Senza Latticini
€ 15,00

Carpaccio di branzino | 10 pz

condito con salsa ponzu

Senza Latticini
€ 10,00

Carpaccio di ricciola | 10 pz

condito con salsa ponzu

Senza Latticini
€ 12,00

Carpaccio di salmone | 10 pz

condito con salsa ponzu

Senza Latticini
€ 8,00

Carpaccio di tonno | 10 pz

condito con salsa ponzu

Senza Latticini
€ 12,00

Carpaccio royal | 10 pz

Salmone, tonno, branzino, capesante, astice, gamberi rossi, marinatura di capperi, olive, pomodoro secco e salsa ponzu

Senza Latticini
€ 18,00

Carpaccio tropical | 10 pz

salmone, tonno, branzino, lime, fragole, avocado, passion fruit, mango, crunch

Senza Latticini
€ 14,00

Special hosomaki | 6 pz

tonno, avocado, capasanta, tartare di gambero rosso

Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Spicy salmon hosomaki | 6 pz

salmone, tartare di salmone speziata, tobiko, erba cipollina, salsa spicy

Poco Piccante Senza Glutine Senza Latticini
€ 10,00

Spicy tuna hosomaki | 6 pz

tonno, tartare di tonno speziata, tobiko, erba cipollina, salsa spicy

Poco Piccante Senza Glutine Senza Latticini
€ 11,00

Tropical hosomaki | 6 pz

salmone in tempura con formaggio fresco, salsa teriyaki e frutta

Senza Latticini
€ 13,00

Chirashi anguilla

Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Chirashi mix

Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Chirashi salmone e avocado

Senza Glutine Senza Latticini
€ 14,00

Chirashi tonno e avocado

Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Asira uramaki | 8 pz

astice, maionese, carpaccio di avocado, salsa spicy, tobiko

Poco Piccante Senza Glutine Senza Latticini
€ 18,00

Delicious uramaki | 8 pz

salmone, rucola, funghi shitake; in tempura con granella di pistacchio e salsa anguilla

Senza Latticini
€ 14,00

Sayo uramaki | 8 pz

ricciola, salsa ponzu, insalata, jalapeno, zeste d’arancia

Poco Piccante Senza Latticini
€ 14,00

Stoci uramaki | 8 pz

polpo marinato, insalata, patate allo zafferano, olive

Senza Glutine Senza Latticini
€ 12,00

Unagi roll uramaki | 8 pz

gambero in tempura, maionese, carpaccio di avocado esterno, anguilla, salsa teriyaki

Senza Latticini
€ 14,00

Catao uramaki | 8 pz

salmone, carpaccio di avocado esterno, crema di mango, tobiko, erba cipollina

Senza Glutine Senza Latticini
€ 12,00

Hulk uramaki | 8 pz

salmone, insalata, crema di edamame, salsa spicy, crunch, tobiko

Poco Piccante Senza Latticini
€ 12,00

Black roll uramaki | 8 pz

riso nero, tonno, avocado, formaggio fresco, granella di pistacchio

Senza Glutine
€ 13,00

Rock’n roll uramaki | 8 pz

tonno, avocado, tobiko, salsa spicy, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki, jalapeno, chips di patate viola

Mediamente Piccante Senza Latticini
€ 15,00

Art roll uramaki | 8 pz

riso allo zafferano, gambero rosso, carpaccio di zucchine al vapore, formaggio fresco

Senza Glutine
€ 15,00

Kamu uramaki | 8 pz

gambero rosso, anacardi, olio al tartufo, alga di soia al peperoncino

Poco Piccante Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Sama uramaki | 8 pz

gambero rosso, insalata, tobiko, guacamole, fingerlime

Senza Glutine Senza Latticini
€ 16,00

Rainbow uramaki | 8 pz

gambero cotto, insalata, avocado, tobiko, carpaccio di pesce misto marinato e scottato

Senza Latticini
€ 15,00

Shuba uramaki | 8 pz

gambero cotto, avocado, maionese, tobiko

Senza Glutine Senza Latticini
€ 10,00

Tati uramaki | 8 pz

salmone cotto, avocado, patata dolce, salsa spicy, salsa teriyaki, sesamo

Senza Latticini
€ 11,00

Siari uramaki | 8 pz

gambero in tempura, maionese, insalata, bacon croccante, special senape

Senza Latticini
€ 13,00

Taiki uramaki | 8 pz

gambero in tempura, carpaccio di avocado esterno, tartare di gamberi e astice gratinata con tobiko, salsa teriyaki

Poco Piccante Senza Latticini
€ 15,00

Yenom uramaki | 8 pz

gambero in tempura, maionese, carpaccio di avocado esterno, jalapenho, coriandolo, ikura, salsa teriyaki

Mediamente Piccante Senza Latticini
€ 13,00

King uramaki | 8 pz

pollo in tempura, cetriolo, maionese, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki, sesamo

Senza Latticini
€ 13,00

Midori uramaki | 8 pz

asparagi, crema di edamame, patata allo zafferano, carpaccio di zucchina al vapore, crunch

Senza Latticini Vegetariano
€ 11,00

Yama uramaki | 8 pz

pollo in salsa teriyaki, insalata, cipolla, salsa spicy, patata dolce

Poco Piccante Senza Latticini
€ 12,00

Anele uramaki | 8 pz

riso nero, avocado, fragole, insalata, anacardi, goma wakame

Senza Latticini Vegetariano
€ 10,00

Green uramaki | 8 pz

mango, cetriolo, spinaci bolliti, salsa ponzu

Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 10,00

Suri uramaki | 8 pz

avocado, carote bollite, crema di edamame, patata dolce

Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 11,00

Branzino alla griglia

Senza Latticini
€ 13,00

Riso saltato

riso con verdure, uova, pollo o gamberi

Senza Latticini
€ 10,00

Salmone alla griglia

Senza Latticini
€ 13,00

Tempura di gamberi e verdure

Fritto Senza Latticini
€ 14,00

Tonno alla griglia

Senza Latticini
€ 15,00

Yaki tori

spiedino di pollo in salsa teriyaki

Senza Latticini
€ 8,00

Yaki udon

pasta di grano, con salsa di soia, gamberi, zucchine, carote

Senza Latticini
€ 10,00
clock Orari di apertura
Aperto

Daura 33 cl Gluten free

ambrata o lage a scelta

cursor
Senza Glutine
€ 7,00
clock Orari di apertura
Aperto

Pane senza glutine 2 pz.

Senza Glutine
€ 1,00

Antipasto misto di pesce

Senza Latticini
€ 14,00

Antipasto misto di pesce SG

Senza Glutine Senza Latticini
€ 14,00

Crudo di Parma, stracciatella e melone SG

Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Pizza al crudo di Parma SG

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza al prosciutto cotto SG

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Senza Glutine
€ 8,90

Pizza arrabiata SG

pomodoro, mozzarella, peperoncino, capperi, olive

Senza Glutine
€ 7,70

Pizza capricciosa SG

come quattro stagioni + acciughe e capperi

Senza Glutine
€ 8,90

Pizza margherita SG

pomodoro, mozzarella, basilico

Senza Glutine
€ 6,90

Pizza napoletana SG

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Senza Glutine
€ 8,50

Pizza ortolana SG

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate ed al forno

Senza Glutine
€ 8,30

Pizza parmigiana SG

pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana

Senza Glutine
€ 8,30

Pizza quattro stagioni SG

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

Senza Glutine
€ 8,90

Pizza rucola e pomodoro

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

€ 8,30

Pizza rucola e pomodoro SG

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

Senza Glutine
€ 8,30

Pizza tedesca SG

pomodoro, mozzarella, wurstel

Senza Glutine
€ 8,30

Pizza ai frutti di mare SG

pomodoro, frutti di mare

Senza Glutine
€ 9,50

Pizza appetitosa SG

pomodoro, tonno, cipolla, pomodoro fresco, rucola

Senza Glutine
€ 8,70

Pizza cairo SG

pomodoro, champignons, falafel di fave, crema sesamo e rucola

Senza Glutine
€ 8,00

Pizza deliziosa SG

crema di radicchio, champignons, carciofi, radicchio, rucola

€ 8,70

Pizza estiva SG

pomodoro, zucchine, pomodoro fresco, basilico, grana

Senza Glutine
€ 8,00

Pizza granarita SG

pomodoro, grana a scaglie, olio al basilico

Senza Glutine
€ 7,70

Pizza Mare e monti SG

pomodoro, gamberetti, porcini, rucola

€ 9,80

Pizza marinara SG

pomodoro, aglio

Senza Glutine
€ 5,50

Pizza messicana SG

crema di guacamole, patate, peperoncino goccia dolce

€ 8,90

Pizza nilo SG

crema di carciofi, zucchine, falafel di fave,crcrema sesamo, rucola, pom. fresco

Senza Glutine
€ 8,70

Pizza pantelleria SG

pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano, tonno

Senza Glutine
€ 8,70

Pizza siciliana SG

pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano

Senza Glutine
€ 8,70

Pizza vegetariana SG

pomodoro, verdure grigliate e al forno, pomodoro fresco

Senza Glutine
€ 7,70

Pizza verdurosa SG

crema di carciofi, zucchine, melanzane, carciofi, champignon

€ 8,70

Focaccia Bresaola SG

ffocaccia con bresaola, rucola e scaglie di grana

€ 9,00

Focaccia stracciatella SG

stracciatella, rucola, pomodori

cursor
€ 8,90

Focaccia tricolore SG

rucola, bufala a freddo, prosciutto crudo di Parma

cursor
€ 10,00

Pizza ai carciofi SG

crema di carciofi, mozzarella, carciofi

Senza Glutine
€ 8,80

Pizza ai fiori SG

mozzarella, ricotta, fiori di zucca, rosmarino

cursor
€ 8,90

Pizza ai porcini SG

crema di porcini, mozzarella, porcini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza buon gusto SG

crema tartufata, mozzarella, prosciutto cotto, grana a scaglie

€ 10,00

Pizza coi friarelli SG

mozzarella, pecorino, salsiccia, friarielli,

€ 9,00

Pizza crudo e brie SG

crema di radicchio, mozzarella, brie fuso, prosciutto crudo di Parma, rucola

€ 9,80

Pizza greca SG

mozzarella, fiori di zucca, zucchine, feta a freddo

cursor
€ 9,00

Pizza guacamole SG

crema di guacamole, stracciatella, gamberetti

cursor
€ 10,00

Pizza mediterranea SG

mozzarella, pomodoro fresco, olio al basilico e grana

Senza Glutine
€ 8,80

Pizza Pere e zola SG

mozzarella, zola, pere

€ 8,50

Pizza praga e radicchio SG

mozzarella, Praga, radicchio

Senza Glutine
€ 8,80

Pizza quattro formaggi SG

mozzarella, scamorza, gorgonzola, grana

€ 8,90

Pizza Ricca SG

stracchino, pesto, porcini

cursor
€ 9,00

Pizza riviera SG

mozzarella, stracchino e salsiccia

€ 9,00

Pizza special SG

pomodoro, mozzarella, wurstel, patate a cubetti

€ 8,90

Pizza tartufata SG

crema di funghi e tartufo, mozzarella, prosc. crudo di Parma

€ 10,00

Pizza vellutata SG

crema tartufata, mozzarella di bufala a freddo, carciofi

€ 10,00

Pizza zucchine e taleggio SG

mozzarella, taleggio, zucchine

Senza Glutine
€ 8,50

Pizza amafitana SG

pomodoro, olive, capperi, bufala a freddo, pomodoro fresco, origano

Senza Glutine
€ 10,00

Pizza brie e bre SG

pomodoro, scamorza, brie fuso, champignon e bresaola

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza brie e curry SG

pomodoro, mozzarella., brie fuso, curry, pr. crudo di Parma, rucola

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza brie e speck SG

pomodoro, mozzarella, brie fuso, speck

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza briosa SG

pomodoro, mozzarella, champignons, praga, brie fuso

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza bufalita SG

pomodoro, bufala a freddo, pomodoro fresco, olio al basilico

Senza Glutine
€ 10,00

Pizza crudo e porcini SG

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, porcini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza crudo e zola SG

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, zola

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza curry e zola SG

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, curry, rucola

Senza Glutine
€ 8,90

Pizza dadolata mix - SG

pom., mozz., brie fuso, radicchio, pro. crudo e speck a dadini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza del diavolo SG

pom., mozz., salame piccante, capperi, peperoncino, olive

€ 8,90

Pizza gustosa SG

pom., mozz., salame piccante, bresaola, rucola, grana

€ 9,80

Pizza luculliana SG

pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla rossa scottata

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza montanara SG

pom., mozzarella, zola, cipolla scottata, bresaola a dadini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza porcini e gorgonzola SG

pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza porcini e salsiccia SG

pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza praga e scamorza SG

pomodoro, scamorza, prosciutto di Praga

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza Primavera SG

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana

€ 10,00

Pizza prosciutto e porcini SG

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza salame e zola SG

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola

€ 8,90

Pizza salame piccante SG

pomodoro, mozzarella, salame piccante

€ 8,90

Pizza scamorza e salsiccia SG

pomodoro, scamorza, salsiccia

Senza Glutine
€ 8,90

Pizza speck e porcini SG

pomodoro, mozzarella, speck, porcini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza speck e scamorza SG

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza speck e zola SG

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza succulenta SG

pomodoro, a freddo: bufala, tonno, cipolle, origano

Senza Glutine
€ 10,00

Pizza taleggio e salsiccia SG

pomodoro, mozzarella, taleggio, salsiccia, radicchio

Senza Glutine
€ 9,00

Pizza valtellina SG

pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini

Senza Glutine
€ 9,80

Pizza zucchine e salsiccia SG

pomodoro, mozzarella, zucchine, salsiccia

Senza Glutine
€ 8,90

Linguine sottocoperta in cartoccio di pasta e pane

ricco di pesce, molluschi e crostacei, 30 minuti di preparazione

Senza Latticini
€ 15,00

Paella alla valenciana con pesce e carne

30 minuti di preparazione

Prep. lunga Senza Latticini
€ 15,00

Paella alla valenciana con pesce e carne SG

30 minuti di preparazione

Prep. lunga Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Spaghetti di mais allo scoglio SG

Senza Glutine Senza Latticini
€ 15,00

Filetto di manzo al pepe rosa e brandy SG

Senza Glutine Senza Latticini
€ 19,00

Orecchio d’elefante rucola e pomodorini SG

la ns. grande cotoletta di vitello alla milanese

Senza Glutine Senza Latticini
€ 20,50

Orecchio di elefante con rucola e pomodorini

la ns. grande cotoletta di vitello alla milanese

Senza Latticini
€ 20,50

Insalata mista di stagione SG

Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Patate al forno con rosmarino SG

Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Verdure miste grigliate SG

Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Insalata Ammiraglia

verdure fresche di stagione, misto mare e maionese

Senza Latticini
€ 14,00

Insalata Ammiraglia SG

verdure fresche di stagione, misto mare e maionese

Senza Glutine Senza Latticini
€ 14,00

Insalata Bora Bora SG

verdure fresche di stagione, piovra, grana a scaglie e sedano

Senza Glutine
€ 13,50

Insalata Gaucho

verdure fresche di stagione, manzo saltato in padella, pomodori secchi e senape

Senza Latticini
€ 13,50

Insalata Gaucho SG

verdure fresche di stagione, manzo saltato in padella, pomodori secchi e senape

Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,50

Insalata Mauritius

verdure fresche di stagione, gamberi, piovra, tonno e maionese

Senza Latticini
€ 13,50

Insalata Mauritius SG

verdure fresche di stagione, gamberi, piovra, tonno e maionese

Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,50

Insalata Pollo SG

pollo croccante scaglie di parmigiano e crostini (Senza Glutine da specificare)

Senza Glutine
€ 13,50

Insalata Texana SG

verdure fresche di stagione, manzo saltato in padella, sedano, mais e scaglie di grana

Senza Glutine
€ 13,50

Salame di cioccolato con crema di mascarpone

nostra produzione

Senza Glutine
€ 5,90

Salame di cioccolato con crema di mascarpone SG

nostra produzione

Senza Glutine
€ 5,90

Tiramisù con yogurt e fragole

nostra produzione

Senza Glutine
€ 5,90

Tiramisù con yogurt e fragole SG

nostra produzione

Senza Glutine
€ 5,90

Torta siciliana

ricotta, scaglie di cioccolato e pistacchi, nostra produzione

Senza Glutine
€ 5,90

Torta siciliana SG

ricotta, scaglie di cioccolato e pistacchi, nostra produzione

Senza Glutine
€ 5,90

Birra chiara Estrella senza glutine

33 cl. in bottiglia

Senza Glutine
€ 4,50
clock Orari di apertura
Aperto

Gazpacho con avocado e semi di sesamo

Un'alternativa al classico gazpacho andaluso? La nostra freschissima variante con l'aggiunta di avocado e semi di sesamo! Un elisir di lunga vita e giovinezza, puro benessere che profuma d'estate

Ingredienti: Pomodori (200g), Avocado, Cetrioli (20g), Peperoni (10g), Pane senza glutine, Aglio, Olio evo, Sale Marino e Pepe.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 5,90

Nizzarda 2.0 con patate viola e red dressing

Un trionfo di sapore, colore e benessere! Tonno scottato con patate viola, uovo morbido, fagiolini, insalatina di stagione e olive taggiasche. Per chi la gradisce, una salsa preparata dai nostri Chef a base di paprika, senape e succo di limone.

Ingredienti: Tonno scottato (90g), Patate viola (60 g peso cotto), Pomodorini (60g), Insalatina di stagione (50g), Uovo morbido, Fagiolini (40g peso cotto), Olive Taggiasche (10g)
Dressing: Paprika, Senape, Succo di Limone, Miele millefiori, Cipolla, Olio evo, Sale marino, Pepe

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegetariano
€ 12,90

Fusilli di quinoa con pesto di melanzane, basilico e anacardi con pomodori confit

Per chi alla pasta non vuole proprio rinunciare, i fusilli di quinoa sono un'alternativa healthy e light, super alleati della salute e della linea! La quinoa ha pochissime calorie, e' amica del metabolismo e grande fonte di proteine, fibre e sali minerali. Un sapore si' diverso dalla "classica" pasta, preparata con farine raffinate, ma ugualmente gustoso ed esaltato da un buonissimo pesto di melanzane cotte al forno, anacardi e pomodori confit.

Ingredienti: Fusilli di Quinoa (90g), Melanzane (200g), Pomodori confit, Anacardi, Basilico, Aglio, Succo di limone, Scorza di limone grattugiata, Cumino in polvere, Olio evo, Sale Marino

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegetariano
€ 7,90

Healthy Burger con papas aurrugadas e ketchup di pomodori

Healthy Comfort Food, un piatto ricco di antiossidanti, fibre, vitamine e sali minerali. Un burger di manzo scelto, spinaci, bacche di goji, cipolla e pinoli. Le papas arrugadas - patate rugose - preparate dai nostri Chef secondo la tradizione tipica delle Isole Canarie, nella variante healthy delle patate dolci. Un ketchup di pomodori freschi cotti al forno, rigorosamente fatto in casa e insaporito con spezie ed erbe aromatiche.

Ingredienti burger: Macinato di Manzo (140g), Pane senza glutine (15g), Latte (15g), Spinaci (10g), Bacche di goji (3g), Cipolla (5g), Pinoli (2 g)
Ingredienti papas arrugadas: Patata Dolce, Sale Marino
Ingredienti Ketchup: Pomodori, Rosmarino, Zenzero, Semi di Senape, Cipolle, Zucchero di Cocco, Semi di Finocchio, Chiodi di Garofano, Aglio, Aceto, Olio evo, Sale Marino e Pepe.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati
€ 10,90

Petto di pollo marinato alla curcuma con fagiolini saltati

Petto di pollo marinato alla curcuma con coriandolo, senape e un pizzico di peperoncino. La curcuma e' un validissimo antiossidante con un'importante proprietà dimagrante, che velocizza il metabolismo e aiuta a perdere peso. I fagiolini freschi di stagione, ricchi di vitamine, sali minerali, fibre e poveri di calorie, completano e bilanciano il piatto, assicurando che non manchi di nessun nutriente essenziale.

Ingredienti: Petto di pollo marinato (130g), Fagiolini (120g), Aglio, Olio evo, Sale marino
Marinatura: Curcuma in polvere, Senape, Coriandolo, Peperoncino, Scorza di Limone, Succo di Limone, Miele Millefiori, Prezzemolo, Olio Evo, Aglio, Sale Marino

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati
€ 9,90

Tu vuo fa' l'americano

Filetto di orata all'acqua pazza con patate americane, pomodorini, fagiolini, capperi e pinoli. Una delle ricette piu' popolari della cucina campana rivisitata dai nostri Chef e resa ancora piu' leggera, delicata e ricca di benessere. Ti conquistera' per la sua semplicita' e il suo sapore irresistibile!

Ingredienti: Filetto di orata (120-140g), Patate dolci (60g peso cotto), Fagiolini (50g peso cotto), Pomodorini (50g), Capperi, Pinoli, Vino bianco, Olio evo, Prezzemolo, Sale e Pepe.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati
€ 12,90

Bowl vegana di Quinoa con asparagi, spinaci e hummus di barbabietola

Verde, rosa e giallo, i colori della primavera! Una bowl vegana ricca di ferro, magnesio, potassio e vitamine grazie agli asparagi e agli spinaci che insaporiscono la quinoa: povera di calorie, ottima alleata del metabolismo e grande fonte di proteine, fibre e sali minerali. Il segreto dello Chef? L'hummus di barbabietola, dal gusto delicato e dal colore intenso, ricco di proprieta' benefiche e antiossidanti

Ingredienti: Quinoa, Asparagi, Spinaci, Ceci, Barbabietola, Limone, Olio Extra Vergine d'Oliva, Salsa Tahina

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 10,90

Bowl vegetariana di Grano Saraceno dai sapori mediterranei

Caponata di melanzane con olive taggiasche, formaggio primo sale semi stagionato, broccoli, pinoli tostati e grano saraceno, povero di calorie e ricco di proteine. Il profumo e il sapore del Mediterraneo in una bowl vegetariana, leggera e ricca di nutrienti!

Ingredienti: Grano Saraceno, Primo Sale semi stagionato, Broccoli, Melanzane, Salsa di Pomodoro (Cipolla, Basilico, Olio Extra Vergine d'Oliva e Sale Marino), Sedano, Capperi, Pinoli, Olive Taggiasche, Aceto di Mele, Miele

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegetariano
€ 10,90

Hawaiian bowl con dressing di yogurt, zenzero e coriandolo

Dall'Hawaii al Giappone, dai mari dell'Estremo Oriente all'Oceano Pacifico. Terre lontane dai sapori decisi, che si incontrano in una deliziosa bowl fatta di riso basmati integrale, cotto e raffreddato con aceto di riso come da tradizione giapponese, tonno, alga wakame, avocado e ravanello. Un piatto completo e bilanciato, ricco di proteine magre di alta qualita', smart carbs, superfood, fibre, vitamine e sali minerali. Il tocco finale? Una salsa a base di yogurt, zenzero e coriandolo, servita a parte.

Ingredienti: Riso basmati integrale (90g) , Tonno (100g), Alga wakame (4g), Avocado (45g), Ravanello (20g)
Dressing: yogurt, brodo vegetale fatto in casa, cipollotto, zenzero, pepe, lime, coriandolo fresco.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati
€ 12,90

Summer chicken bowl con dressing di paprika, senape e limone

Pollo marinato alla curcuma, quinoa, avocado, peperoni arrosto e pomodorini. Una nuova gustosissima bowl completa di proteine magre di alta' qualita', grani antichi, superfood e fibre. Per chi la gradisce, i nostri Chef raccomandano una deliziosa dressing estiva a base di paprika, senape e limone.

Ingredienti: Petto di pollo alla curcuma (130g), Avocado, Quinoa (80g peso cotto), Insalatina di stagione (50g), Pomodorini (4g), Peperoni arrosto (25g)
Marinatura: Curcuma in polvere, Senape, Coriandolo, Peperoncino, Scorza di Limone, Succo di Limone, Miele Millefiori, Prezzemolo, Olio Evo, Aglio, Sale Marino
Dressing: Paprika, Senape, Succo di Limone, Miele millefiori, Cipolla, Olio evo, Sale marino, Pepe

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati
€ 11,90

Mini bowl di mele, kiwi e mandorle tostate

L'healthy snack per eccellenza! Una nuova mini bowl gustosissima, fonte preziosa di antiossidanti, fibre, vitamine e sali minerali. Una cremosa purea di mele, kiwi e mandorle tostate, ideale come spuntino a meta' giornata ma anche a colazione o a fine pasto.

Ingredienti: Mela (75g peso cotto), Kiwi (40g), Mandorle a lamelle (8g)

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegetariano
€ 3,90

Panna cotta di latte di cocco e frutti di bosco

Una carica di energia sana, ideale a colazione cosi' come a meta' giornata o a fine pasto! Panna cotta di latte di cocco e frutti di bosco, buonissima e ricca di sali minerali, antiossidanti, fibre e vitamine. Un concentrato puro di nutrienti, senza zuccheri raffinati, senza farine raffinate, senza glutine.

Ingredienti: Panna (70g), Latte di cocco (70ml), Frutti di Bosco (15g), Agar Agar (1,5g), Vaniglia, Menta.

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegetariano
€ 4,50

Detox. Drenante. Anti-age.

Un ottimo alleato della linea e della bellezza, perfetto a colazione cosi come per gli spuntini di mezza mattina o del pomeriggio. Un elisir di salute, un concentrato di vitamine, antiossidanti e sali minerali. Carota, finocchio, mela, limone e curcuma hanno un effetto drenante - contro la ritenzione idrica - detox, digestivo e anti-age perche' ricchi di antiossidanti che combattono l'invecchiamento precoce. La curcuma inoltre ha un'importante proprieta' dimagrante, in quanto velocizza il metabolismo e aiuta a perdere peso, riducendo la massa grassa.

Ingredienti: Carota, Finocchio, Mela verde, Limone, Curcuma

Senza Glutine Senza Zuccheri raffinati Vegano
€ 3,90
clock Orari di apertura
Aperto

Carpaccio di manzo con finferli trifolati e scaglie di Trentin grana

Carpaccio vom Rinderfilet mit getrüffelten Pfifferlingen und Käsehobel

Senza Glutine
€ 13,00

Crudité di trota salmonata con insalata di zenzero e rapa tedesca al limone dolce e uova di salmerino

Crudité der Lachsforelle mit Ingwer- und Topinamb

Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,00

Insalata tiepida di finferli e patate con gnocchetti di ricotta con germogli di crescione

Warmer Kartoffel-Pfifferlings-Salat mit Ricottagnocchi und Kress

Senza Glutine Vegetariano
€ 12,50

Melone con fette sottili di speck

Honigmelone mit zarten Speckscheiben

Senza Glutine Senza Latticini
€ 12,00

Tartara di manzo (100 gr) con pane di farro tostato e burro

Beef tartare (100 g) with butter and toasted spelt bread

Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,50

Tortino di zucchine tiepido su insalatine servito con fonduta di formaggio “Tilsiter”

Zucchini-Törtchen auf Salaten mit Tilsiterfon

Senza Glutine Vegetariano
€ 11,00

Carpaccio di Carne Salada Trentina con rucola e finferli

Carne Salada mit rotem Radicchio

Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,00

Fagottini di bresaola ripieni di formaggio fresco alle erbe guarniti con mirtilli neri

Bresaolataschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse, garniert mit Blaubeeren

Senza Glutine
€ 11,00

Speck affettato con rafano, cetrioli e insalata di cavolo cappuccio

Speck mit Kren und Krautsalat

Senza Glutine Senza Latticini
€ 12,00

Varietà di formaggi affinati del Sudtirolo con mostarda e albicocche

Auswahl von affiniertem Alm- und Bergkäse

Senza Glutine Vegetariano
€ 13,50

Crema di patate con finferli trifolati e dadolata di pancetta rosolata

Feine Kartoffelcrème mit Pfifferlingen und Crôutons

Senza Glutine
€ 10,00

Vellutata di carote gialle e viole con chicche di yogurt di Vipiteno

Karottencrèmesuppe mit Sterzinger Joghurttropfen

Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 10,00

Risotto al limone e menta mantecato con formaggio fiorile di malga

Risotto mit Zitrone und Pfefferminze, verfeinert mit Almkäse

Senza Glutine Vegetariano
€ 12,00

Risotto con finferli freschi guarnito con cialda di Trentin grana

Risotto mit frischen Pfifferlingen mit Hartkäsehippe

Senza Glutine Vegetariano
€ 12,00

Filetto di manzo nel nido di fieno delle malghe servito con carciofi e patate saltate

Unser Filet vom Rind im Heunest mit Artischocken und Röstkartoffeln

Senza Glutine
€ 24,50

Stinco di maiale affumicato con patate tirolesi e crauti

Smoked pork knuckle with roasted potatoes, sauerkraut and mustard

Senza Glutine
€ 21,00

Tartara di manzo (200 gr),con burro e pane al farro tostato

Rindstartar (200 g) mit Butter und Dinkelbrottoast

Senza Glutine Senza Latticini
€ 24,00

Filetto di lucioperca in crosta di patate con zucchine e broccoletti verdi

Zander Filet in der Kartoffelkruste mit Zucchini und Brokkoli

Senza Glutine
€ 21,00

Filetto di trota con salsa al limone e menta dolce con verdure di stagione

Forellenfilet in einer süßen Zitronen-Minz-Sauce, dazu Gemüse der Saison

Senza Glutine
€ 21,00
clock Orari di apertura
Aperto
clock Orari di apertura
Aperto

Coniglio in porchetta con fagiolini, pomodorini confit e spumone di ricotta fresca

Kaninchen mit grünen Bohnen, Tomaten und Quarkcrem

Senza Glutine
€ 11,00

Insalata estiva: lombo di maialino da latte con lattughino, cubetti di mele, pinoli e sfogliatine di pane

„Sommersalat“ Salat mit Schweinslende, Apfelwürfel, Pinienkerne und hauchdünnen Brotscheiben

Senza Glutine Senza Latticini
€ 12,50

Involtini di carpaccio di manzo con formaggio fresco di malga, erbette, salsa di rucola e mandorle

Carpaccio-Röllchen mit Frischkäse, Kräutern, Rucola-Sosse und Mandeln

Senza Glutine
€ 11,00

Millefoglie di trota salmonata con insalatina di finocchio, olive, mais, fragole e panna acida

Geräucherte Forelle mit Fenchelsalat und Oliven, Mais, Erdbeeren und Sauerrahm

Senza Glutine
€ 13,50

Roast-beef di cervo al profumo di bosco con finferli freschi, marmellata di ribes e yogurt di malga

Hirschroastbeef mit frischen Pfifferlingen, Ribisel und Almjogurt

Senza Glutine
€ 13,00

Speck del contadino con perle di melone al maraschino

Frische Melone mit Südtiroler Bauernspeck

Senza Glutine Senza Latticini
€ 9,00

Tartare di manzo con pochè di burro all'erba cipollina e pane al farro bio tostato 100g

Rindstartar mit oder ohne Pfifferlingen und getosteten Bio-Dinkelbrot

Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,50

Carne Salada marinata del Trentino con fiore di zucchina ripieno di “ricotta”

Carne Salada Carpaccio mit Ruccola, Äpfel und Granatapfel

Senza Glutine
€ 13,50

Degustazione di formaggi tradizionali dell'Alto Adige con chutney e miele di abete

Auswahl von affiniertem Alm- und Bergkäse

Senza Glutine Vegetariano
€ 14,00

Risotto ai funghi Finferli saltati, aromatizzato al timo

Pfifferlings-Risotto mit Thymian

Senza Glutine Vegetariano
€ 12,50

Crema di zucchine con canederlo di formaggio morbido e yogurt alla menta

Leichte Zucchini-Cremsuppe mit Käseknödel

Senza Glutine Vegetariano
€ 9,50

Vellutata di funghi finferli con aglio orsino e frittellina di patate

Pfifferlingcremsuppe mit Beerlauch und Erdäpfel-Krapfen

Senza Glutine Vegetariano
€ 9,50

“Geröstel” del contadino: fettine di manzo e vitello con patate saltate alla tirolese e cipolla

Bauerngeröstel auf Speck-Kraut-Salat auf Wunsch auch mit Pfifferlingen

cursor
Senza Glutine
€ 18,50

Codone di manzo alla griglia con scaglie di Trentingrana e insalata belga stufata

Rumpsteak mit Trentingrana Käse und gedünsteten belgischen Salat

Senza Glutine
€ 21,00

Mezzo Stinco di maiale affumicato con patate tirolesi, crauti e senape

Schweinshaxen nach Südtiroler Art und Röstkartoffeln

Senza Glutine
€ 16,00

Rollè di vitello ripieno di patate e finferli con purè di piselli

Rinderrolle gefüllt mit Kartoffeln und Pfifferlingen auf Erbsenpüree

Senza Glutine
€ 20,50

Stinco di maiale affumicati con patate tirolesi, crauti e senape

Schweinshaxen nach Südtiroler Art und Röstkartoffeln

Senza Glutine
€ 19,50

Tartare di manzo con burro all'erba cipollina e pane al farro bio tostato 200g

Rindstartar mit Almbutter und getosteten Bio-Dinkelbrot

Senza Glutine Senza Latticini
€ 24,00

Tris di Würstel: Bavarese, Meraner e Norimberga con insalata di patate alla tedesca

Würstchen-Dreierlei mit Kartoffelsalat

Senza Glutine Senza Latticini
€ 16,50

Lucioperca in crosta di patate alla piastra con zucchine e pomodini confit

Zanderfilet in Kartoffelkruste mit Zucchini und

Senza Glutine Senza Latticini
€ 21,50

Rollè di Salmerino al vapore con patate all'erba cipollina e varietà di verdurine fresche

Gebratener Bachsaibling auf Kieferrinde serviert mit Schnittlauch Kartoffeln und Gemüse

Senza Glutine Senza Latticini
€ 21,00

Macedonia fresca di stagione e frutti rossi con gelato alla vaniglia

Fruchtsalat mit Waldrüchten und Vanilleeis

Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 5,50

SeSemifreddo all'albicocca con salsa al cioccolato e nocciole tostate

Halbgefrohrenes mit Marillen und Schokososse

Senza Glutine Vegetariano
€ 6,00
clock Orari di apertura
Aperto

Guacamole GStF

Crema di avocado, concassé di pomodoro e cipolla di Tropea servita con nachos

Senza Glutine Vegetariano
€ 9,00

Avocado salad

Avocado, gamberoni alla piastra, songino, semi di zucca e girasole, cipolla di Tropea e citronette aromatizzata alla curcuma

Senza Glutine
€ 15,00

Quinoa salad

Quinoa bianca e rossa, spinacini novelli, pomodorini, feta, timo e citronette

Senza Glutine Vegetariano
€ 14,00

Crudo & bufala

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori e basilico

Senza Glutine
€ 13,00
clock Orari di apertura
Aperto

Gluten Frei 33cl - 4,5% vol.

birra senza glutine a base di miglio. Chiara e torbida, l'intensità e la finezza olfattiva la rendono decisamente piacevole

Prodotto bio Senza Glutine
€ 6,00
clock Orari di apertura
Aperto

Cous cous con verdure e menta

Cous cous di saraceno e ceci,carote,zucchine,menta

Senza Glutine Vegano
€ 10,00

Quinoa con pomodorini e piselli

Quinoa bio, pomodorini, piselli, prezzemolo, succo di limone

Senza Glutine Vegano
€ 12,00

Riso integrale con verdure al curry

Riso integrale S. Andrea, zucchine, carote, porro,curry,salsa di soya

Senza Glutine Vegano
€ 10,00

Carote allo zenzero

1/2 przione o porzione intera

cursor
Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Catalogna ripassata in padella

Catalogna, peperoncino, punta d'aglio 1/2 PORZIONE O PORZIONE INTERA

cursor
Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Lenticchie al rosmarino

Lenticchie, brodo vegetale, rosmarino 1/2 PORZIONE O PORZIONE INTERA

cursor
Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Patate arrosto (aglio, rosmarino)

1/2 PORZIONE O PORZIONE INTERA

cursor
Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Ratatouille

Melanzane, peperoni, zucchine, pomodori, sedano, carota, cipolla

cursor
Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Zucchine al forno

1/2 porzione o porzione intera

cursor
Senza Glutine Vegano
€ 5,00

Insalata "La Forchetta Verde"

insalata verde,sedano,pomodorini,carote,zucchine, semi di sesamo

150 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 12,50

Insalata di ceci e rucola

insalata verde,pomodorini, rucola, ceci, carote

150 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 15,00

Estratto 1- Mela, carota nera, barbabietola, zenzero

50 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 7,50

Estratto 2- Sedano, finocchio, mela

50 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 7,50

Estratto 3- Mela, carota, limone, zenzero

50 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 7,50

Estratto 4- Mela, fragola, limone, frutti di bosco

50 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 7,50

Estratto 5-Cetriolo, sedano, finocchio, limone

50 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 7,50

Estratto 6 -Melone, cetriolo, mela, curcuma

50 punti extra Senza Glutine Vegano
€ 7,50

Macedonia di stagione

Senza Glutine Vegano
€ 7,50
clock Orari di apertura
Aperto

Chicken Pakora

bocconcini di pollo in pastella delicata

Senza Glutine
€ 5,00

Onion Rings

sottili anelli di cipolla in pastella

Senza Glutine Vegano Vegetariano
€ 4,00

Pakora

verdure miste in pastella di ceci

Senza Glutine
€ 4,00

Papad

una leggera crepe croccante di farina di lenticchie

Senza Glutine
€ 2,00

Prawn Pakora

gamberi in pastella di ceci e lenticchie

Senza Glutine
€ 7,00

Boti Kebab

bocconcini di agnello o maiale al Tandoori

Senza Glutine
€ 12,00

Chicken Tikka

bocconcini di pollo al Tandoori, speziati ma delicati

Senza Glutine
€ 12,00

Fish mix platter

Tandoori misto di pesce e gamberoni

Senza Glutine
€ 16,00

Fish Tikka

bocconcini di filetto di pesce al Tandoori

Senza Glutine
€ 14,00

Reshmi Kebab

bocconcini di pollo marinati alla crema e spezie

Senza Glutine
€ 12,00

Shami Kebab

agnello macinato e speziato cotto allo spiedo

Senza Glutine
€ 12,00

Tandoori Chicken

cosce di pollo marinate e cotto al tandoori

Senza Glutine
€ 12,00

Tandoori King Prawns

gamberoni al Tandoori

Senza Glutine
€ 18,00

Tandoori misto

varietà di carne marinata (pollo, tacchino, agnello e maiale) al Tandoori

Senza Glutine
€ 14,00

Tikka mix platter

vari tipi di bocconcini di pollo al Tandoori

Senza Glutine
€ 12,00

Bhogio Hari fish

filettini di pesce cotto con verdure e cumino

Senza Glutine
€ 13,00

Bhogio Hari fish

filettini di pesce cotto con verdure e cumino

Senza Glutine
€ 13,00

Chicken madras

curry molto speziato e molto piccante con pollo ... da provare !!!

Senza Glutine
€ 12,00

Chicken Tikka Masala

cremoso, speziato ma delicato curry di pollo

Senza Glutine
€ 12,00

Handi sweet & sour

curry di pollo in salsa agro-dolce

Senza Glutine
€ 12,00

Lamb Curry

classico curry di agnello, leggermente saporito

Senza Glutine
€ 12,00

Mutton cianp o chicken lamp

piatto piccante cotto con 18 spezie diverse, molto noto a Calcutta

Senza Glutine
€ 12,00

Oh! Calcutta fish

pesce leggermente piccante, fatto con una vera salsa di cipolle, aglio, aceto e uvetta

Senza Glutine
€ 12,00

Pork Curry

classico curry di maiale, leggermente saporito

Senza Glutine
€ 12,00

Pork madras

curry molto speziato e molto piccante con agnello ... da provare !!!

Senza Glutine
€ 12,00

Railway mutton/chicken

piatto colonniale reso famoso dalle ferrovie indiane

Senza Glutine
€ 12,00

Saag Chicken

curry a base di crema di spinaci con pollo piccante

Senza Glutine
€ 12,00

Saag Gosht

curry a base di crema di spinaci con agnello piccante

Senza Glutine
€ 12,00

Baigan Bharta

polpa di melanzana affumicata e speziata

Senza Glutine Vegetariano
€ 10,00

Chana Masala

piatto di ceci speziato come contorno dal nord dell’India

Senza Glutine Vegano Vegetariano
€ 7,00

Dal

contorno di crema di lenticchie

Senza Glutine Vegetariano
€ 5,00

Dum alu

patate speziate

Senza Glutine Vegetariano
€ 9,00

Matar Paneer

curry speziato di ricotta compatta e piselli

Senza Glutine Vegetariano
€ 10,00

Palak Paneer

crema di spinaci alla ricotta compatta

Senza Glutine Vegetariano
€ 10,00

Paneer makhni

ricotta in salsa cremosa e speziata

Senza Glutine Vegetariano
€ 10,00

Raita

salsa di yogurt speziato

Senza Glutine Vegetariano
€ 4,00

Vegetable Curry

curry di verdure miste

Senza Glutine Vegano Vegetariano
€ 9,00

Biryani Gosht

basmati speziato cotto con l’agnello e aromi

Senza Glutine
€ 12,00

Biryani Vegetariano

basmati speziato e cotto con gli aromi, spezie e verdure da accompagnamento con i vari piatti o anche da contorno

Senza Glutine Vegetariano
€ 8,00

Chicken Biryani

basmati speziato cotto con pollo e aromi

Senza Glutine
€ 12,00

Jeera Pulao

riso basmati con cumino al vapore

Senza Glutine Vegetariano
€ 5,00

Prawn Biryani

basmati speziato e aromatizzato ai gamberi

Senza Glutine
€ 12,00

Prawn Pulao

basmati cotto delicatamente con gamberi

Senza Glutine
€ 8,00

Pulao di Verdure -Veg. Pulao

basmati cotto al vapore con le verdure

Senza Glutine Vegetariano
€ 5,00

Riso Bianco

classico piatto di riso basmati cotto al vapore per mantenere il suo tipico aroma da accompagnare i vari piatti curry

Senza Glutine Vegano Vegetariano
€ 4,00

Riso Pulao

riso basmati cotto al vapore con curcuma e uvetta

Senza Glutine Vegano Vegetariano
€ 4,00

Coconut Barfi

dolce di cocco grattuggiato cotto nel latte

Senza Glutine
€ 4,00

Kali Burfi

dolce di cocco e cioccolato

Senza Glutine
€ 4,00

Phirni

budino di riso, mandorle, uvetta e zafferano

Senza Glutine
€ 4,00
clock Orari di apertura
Aperto

Burratina con pomodoro fresco e basilico

cursor
Senza Glutine Vegetariano
€ 11,00

Riso integrale con verdure e pesto rosso

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Senza Glutine Senza Latticini Vegano
€ 9,50

Filetto di maiale alle erbe con verdure saltate

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Senza Glutine Senza Latticini
€ 13,00

Insalata Lericina

insalata misticanza con patate, fagiolini, pomodorini confit, olive taggiasche, basilico e tonno

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Senza Glutine Senza Latticini
€ 11,00

Insalata misticanza con sedano, finocchi e semi di lino

cursor
Senza Glutine Senza Latticini Vegetariano
€ 4,50

Patate al forno con rosmarino fresco

Patate cotte al forno con olio extra vergine di oliva e aromatizzate con rosmarino fresco.

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Senza Glutine Senza Latticini Vegano
€ 4,00

Macedonia di frutta fresca alla menta

Senza Glutine Senza Latticini Senza Zuccheri raffinati
€ 4,50
clock Orari di apertura
Aperto

Birra senza glutine 33 cl

Senza Glutine
€ 6,50
clock Orari di apertura
Aperto

Bresaola e parmigiano

Bresaola punta d’anca della Valtellina con scaglie di Parmigiano Reggiano

Senza Glutine
€ 12,00

Bufala e cotto

Mozzarella di Bufala con cotto nostrano prima scelta

Senza Glutine
€ 11,00

Bufala e crudo

Mozzarella di Bufala con Crudo di Parma

Senza Glutine
€ 12,00

Bufala e culatello

Mozzarella di Bufala con Culatello di Zibello

Senza Glutine
€ 14,00

Burrata e crudo

Burrata Pugliese con Crudo di Parma

Senza Glutine
€ 12,00

Burrata e culatello

Burrata Pugliese con Culatello di Zibello

Senza Glutine
€ 14,00

Tagliere Bianco palato

Mozzarella di Bufala Dop, Burrata Pugliese, Nodino Fiordilatte Pugliese e ricottina

Senza Glutine
€ 16,00

Tagliere dei salumi e dei salami

Prosciutto crudo di parma, capocollo di suino, bresaola punta d’anca, speck dell’alto adige, salame varzi, salame finocchiona toscana

Senza Glutine
€ 16,00

Tagliere misto all’Italiana

Pecorino siciliano, canestrato di pecora al peperoncino, pecorino sardo, caciotta di capra, Prosciutto crudo di Parma, Speck dell’Alto Adige, Bresaola punta d’anca, salame varzi, capocollo di puro suino

Senza Glutine
€ 20,00

Treccine e cotto

Treccine fiordilatte con cotto nostrano prima scelta

Senza Glutine
€ 10,00

Treccine e crudo

Treccine fiordilatte Pugliese con Crudo di Parma

Senza Glutine
€ 10,00

Treccine e culatello

Treccine fiordilatte Pugliese con Culatello di Zibello

Senza Glutine
€ 12,00
clock Orari di apertura
Aperto

SOYA NOCCIOLA

senza latte e senza zucchero

Senza Latticini Vegano
€ 0,00

SOYA PISTACCHIO

senza latte e senza zucchero

Senza Latticini Vegano
€ 0,00

SOYA VANIGLIA

senza latte e senza zucchero

Senza Latticini Vegano
€ 0,00
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Aperto
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